Malto Gradimento
Il blog
Aldo Gradimento: la ParmenBier
La tradizionale “parmentier” francese in una intrigante versione alla birra: coach Aldo Scutteri utilizza in questo caso una scotch ale. Provate a replicarla a casa
A cena con Kuaska allo Spirito Agricolo di Gallarate
GALLARATE – Venerdì 28 ottobre appuntamento al nuovo locale di via Pegoraro con il massimo esperto italiano di birra artigianale. Qui il menu
IGA Beer Challenge 2022, a Torino è il “giorno del giudizio”
TORINO – Sabato 22 ottobre la giuria presieduta da Alessandra Agrestini sarà al lavoro per assaggiare alla cieca le oltre 100 birre partecipanti alla seconda edizione del concorso dedicato alle Italian Grape Ales
Bi-Du chiude i battenti: termina una gran pagina di storia della birra artigianale lombarda
OLGIATE COMASCO – L’annuncio sulla pagina Facebook del birrificio nato a Rodero nel 2002 e che ha avuto un ruolo importante nel far crescere il mondo della birra artigianale così come lo conosciamo oggi
Baladin: accordo con MSC Crociere per un microbirrificio a bordo della nuova super nave
DOHA – Sulla nuova e avveniristica “MSC World Europe” sarà attivo un impianto per produrre tre birre create da Teo Musso e spillate nei bar della nave. Nell’accordo anche la fornitura di prodotti Baladin per il colosso delle crociere
Austria, incredibile risultato elettorale: il Partito della Birra oltre l’8%
VIENNA – Alle Presidenziali vinte da Alexander van der Bellen, il leader del Bierpartei Marco Pogo ha ottenuto un risultato notevole con le sue proposte a favore della birra
Il giorno in cui si celebra la birra artigianale italiana che ha fatto la storia
Il 6 ottobre è il “Tipopils Day”: nei locali selezionati arrivano due versioni speciali della birra di Agostino Arioli. Due i pub del Varesotto coinvolti a Gallarate e Cassano Magnago
La nuova Black-X di The Wall profuma di Sudamerica
NUOVE BIRRE– Nuova “scura” a edizione limitata per il produttore di Venegono: lo stile base è una stout con fave tonka e di cacao
Varese riaccoglie birre e piatti della provincia di Sondrio: torna il Birrtellina
EVENTI – Da giovedì 29 settembre a domenica 1 ottobre l’area feste della Schiranna ospita per la seconda volta quest’anno la kermesse dedicata a piatti tipici e birre della Valtellina
Birra e uva: arriva il primo concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale (IGA)
EVENTI – La giuria, di altissimo profilo, sarà al lavoro a Torino il 9 ottobre. Le premiazioni il 13 novembre a Ceresole d’Alba
Al festival Chiarescure l’orgoglio della birra di Lombardia
EVENTI Dal 10 al 12 settembre torna la manifestazione milanese nella cornice di Cascina Merlata con tanto di musica dal vivo. Ecco come fare per prenotare i tavoli
Birra dell’anno, bene i varesotti: un oro a testa per The Wall e 50&50
EVENTI – La Mrs White di Venegono e la Kalopsia di Varese ottengono il primo premio. MC-77 vince la classifica complessiva ma la diretta della premiazione da Parma è stata disastrosa
“Cibus” apre le porte alla birra artigianale. Tre i produttori varesotti presenti a Parma
PARMA – Il 31 agosto apre la grande rassegna italiana del comparto alimentare con uno spazio dedicato alla birra indipendente. OV, The Wall e Vetra tra gli espositori
Toccata e fuga da Batzen Brau a Bolzano, una conferma di alto livello
BIRRE IN TOUR – Un pranzo in Alto Adige nel mezzo di una vacanza in Trentino, tre birre degustate e la conferma di una qualità notevole che ha già convinto i giudici di numerosi concorsi
Birra dell’anno, si avvicinano i verdetti: chi succederà a Ritual Lab?
EVENTI – La nuova formula del concorso di Unionbirrai prevede che la premiazione si svolga il 31 agosto al “Cibus” di Parma. 1.600 le birre iscritte per le 45 categorie previste
Dalla cantina al boccAle – The Last Dance
(franz) Avevamo tenuto nel cassetto il decimo e ultimo episodio del diario birrario di Alessandro...
Nel cuore dell’estate, The Wall lancia la sua “Solero”
NUOVE BIRRE – Un luppolo particolare, il mango e il frutto della passione nella novità realizzata insieme a Herba Monstrum
Capita sempre più spesso di incontrare la birra artigianale (vero?)
Quattro occasioni – nel giro di poco tempo – in cui abbiamo incontrato la birra “craft” in circostanze comuni, lontano dal classico “giro” degli appassionati. A voi è capitato?
Un’estate di festival birrari targata “Paneliquido”
EVENTI –La società che ha co-organizzato il VBF è protagonista di una serie di iniziative birrarie per tutto il mese di luglio. E dal 28 al 1° agosto a Desio torna il Brianza Beer Festival
Powered by
Commenti recenti