MONACO DI BAVIERA La decisione presa dal primo ministro bavarese Söder e dal sindaco Reiter. Per la 26ma volta dal 1810 il Wiesn non ci sarà
Oktoberfest, niente da fare: cancellata anche l’edizione 2021
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Dalla cantina al boccAle – Ayinger und Aktien
(d. f.) Restiamo in Germania per l'autobiografia birraria di Alessandro "Ale Div" Cappelletti:...
Birra, quel “pane liquido” che nutre la Quaresima
STORIA – Il periodo che precede la Pasqua ha forti valenze religiose ma è importante anche per il mondo della birra. Ce ne parla l’esperto Simone Cantoni (dall’archivio di MG)
Oktoberfest, verso il divieto a zaini e borse
L'Oktoberfest, come già vi abbiamo raccontato in passato, è un po' la nostra festa del cuore, non...
Dalla cantina al boccAle: è il giorno di Italia-Germania
(franz) Da una parte gli azzurri dello scatenato Conte, con meno qualità individuali rispetto al...
Oggimitrattobene: la Lager di KrugBrau
Gli appassionati di birra italiani hanno imparato a conoscere, spesso negli ultimi anni, un...
Un viaggio in pullman per scoprire la bellezza dell’Hallertau
Lo scorso anno, di questi tempi, vi stavamo raccontando del nostro breve ma interessante tour in...
Dalla cantina al boccAle: Kaiserdom Weissbier
(d. f.) Gira o rigira, un salto a Bamberg viene ciclicamente proposto sulle pagine digitali del...
Dalla cantina al boccAle: Ayinger Celebrator
(d. f.) Torna la rubrica del nostro "becero oste" che torna a parlarci di Germania, anzi di...
Dalla cantina al… NatAle / Parte 2
(franz) Dopo la prima tranche di birre natalizie, testate e scelte dal nostro oste Alessandro,...
Scocca l’ora dell’Oktoberfest, i consigli di Malto Gradimento
E siamo arrivati alla numero 182. L'area di Theresienwiese, non lontana dal centro di Monaco di...
Birra in tour: Auer, il sapore di 425 anni di storia
Quando si arriva nel minuscolo paese di Au, dopo aver percorso una strada via via più ricca di...
Cosa avete perso all’Oktoberfest?
C'è chi lascia sulle panche uno zaino, chi fa cadere un mazzo di chiavi, chi perde il proprio...
Birra in tour: la mia prima Stoccarda
Dopo lunghissima militanza all'Oktoberfest di Monaco di Baviera (dal 1997 in avanti ho bigiato...
Via all’Oktoberfest: i consigli per i neofiti
Siete pronti per l' O'Zapft'is? Mi spiego meglio, per i meno esperti: siete pronti per l'apertura...
Dalla cantina al boccAle: Aktien Jubilaeum Pils
A Kaufbeuren, in Baviera, si produce la birra dal 1308, circa duecento anni prima che venisse...
Dalla cantina al boccALE: Aktien Steingadener
La Aktien Steingadener è una weisse scura (dunkel), prodotta secondo l'antica ricetta dei monaci...
Dalla cantina al boccAle: Aktien Buronator
Proseguiamo gli appuntamenti con la nostra rubrica quindicinale parlando di un'altra birra...
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