Nuova degu-intervista per la serie #inbiblioteca: domenica 21 maggio protagonista Daniele Martinello, birraio del marchio di Venegono. Tre birre in degustazione
the wall
Tre luppoli per la “modern IPA” firmata da The Wall
NUOVE BIRRE – Sono l’El Dorado, l’Enigma e il Cryo Pop e servono ad aromatizzare una birra lanciata in occasione del “Ballo delle debuttanti” dell’Italy Beer Week
Lamponi e cacao, la nuova Black X di The Wall si presenta a Rimini
NUOVE BIRRE – Nella serie delle “scure” prodotte a Venegono Inferiore entra una chocolate stout ai lamponi
Chocotale e Xmas Bee: il Natale secondo OV e The Wall
NUOVE BIRRE – La purea di pera con il cioccolato nella natalizia dell’Orso Verde. La “mielosa” di Venegono è speziata con due tipi di pepe
La nuova serie di birre invecchiate in botte di The Wall
VENEGONO INF. – Torna la collana di birre “Wood Aged” del produttore varesotto. Accanto alla “Barone” ci sono una IGA e una imperial stout
La nuova Black-X di The Wall profuma di Sudamerica
NUOVE BIRRE– Nuova “scura” a edizione limitata per il produttore di Venegono: lo stile base è una stout con fave tonka e di cacao
The Wall consolida la presenza nella GDO: la nuova linea di birre è già in tre grandi catene
VENEGONO INFERIORE – Il produttore varesino è sugli scaffali di Carrefour, Iper e Tigros con cinque diverse birre in bottiglia. Stefano Barone: “Un’opportunità per il mondo dell’artigianale”
50&50 sbanca “Birra dell’Anno”: tre ori per il birrificio artigianale di Varese
PARMA – Grande successo per l’azienda di Valle Olona nel più importante concorso nazionale. Bene anche The Wall (Venegono Inferiore) che ottiene due bronzi
The Wall guarda verso il Belgio con la “King of Fools”
NUOVE BIRRE – L’ultima nata di Venegono Inferiore è una tripel, un omaggio a una delle nazioni birrarie più importanti che finora non aveva fatto breccia nella brewery varesotta
“Pallanza”, “Sempione”, “Varese”: rinascono le birre storiche tra Lago Maggiore e Canton Ticino
Un progetto punta a rilanciare una serie di marchi del passato legati al territorio tra il Verbano e la Svizzera italiana. “Birra Varese” sarà destinata agli scaffali della catena Tigros
Un birrificio artigianale nel mondo della GDO: l’esperienza di The Wall con CRAI
VENEGONO INF. – Da maggio 2021 il marchio varesotto produce quattro tipi di birra per una delle grandi catene nazionali. Ne parliamo con Stefano Barone e diamo qualche dato
Brussels Beer Challenge: una medaglia d’oro per il birrificio “The Wall” di Venegono
BRUXELLES –Il premio è andato alla “John Hops” tra le imperial IPA. Undici ori ai produttori italiani. Sul podio anche Serra Storta di Buscate, bronzo tra le weizen
La nuova Black-X di The Wall è una stout all’avena
NUOVE BIRRE Il produttore di Venegono Inferiore prosegue nel suo viaggio tra gli stili “scuri” con una oatmeal stout
Birra dell’anno, bene i varesotti: un oro a testa per The Wall e 50&50
EVENTI – La Mrs White di Venegono e la Kalopsia di Varese ottengono il primo premio. MC-77 vince la classifica complessiva ma la diretta della premiazione da Parma è stata disastrosa
“Cibus” apre le porte alla birra artigianale. Tre i produttori varesotti presenti a Parma
PARMA – Il 31 agosto apre la grande rassegna italiana del comparto alimentare con uno spazio dedicato alla birra indipendente. OV, The Wall e Vetra tra gli espositori
Nel cuore dell’estate, The Wall lancia la sua “Solero”
NUOVE BIRRE – Un luppolo particolare, il mango e il frutto della passione nella novità realizzata insieme a Herba Monstrum
Lattine per tutti: anche The Wall, Sociale di Malnate e Laghi passano al metallo
NUOVE BIRRE – La “The Can” inaugura la serie “in metallo” del birrificio di Venegono. Il “Sociale” lancia la APA “UnoSeiSette” mentre il produttore di Vergiate sceglie 24 colori per la sua “MAV”
Stefano Barone (The Wall): “Bene il delivery e le affinate in legno. Necessario riaprire rispettando le regole”
Come si reagisce alla crisi in corso, quando il tuo lavoro è quello di produrre birra artigianale?...
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