Era uno degli obiettivi degli ideatori del progetto e finalmente aprirà al pubblico nei locali dell’ex bar dell’oratorio
Una bella notizia: il pub del Birrificio Sociale di Malnate è realtà
Continua
Nuove birre – News dai birrifici
Cristian Pizzi lascia Birrificio Settimo per l’Orso Verde. 50&50 cerca il “vice Elia”
Dopo oltre 10 anni il birrificio di Carnago cambierà guida: a breve il nome del successore. A Varese intanto è aperta una posizione da aiuto birraio
Dove nasce un ingrediente chiave della birra: il 23 agosto è il giorno di “Luppoleti aperti”
Dodici aziende agricole italiane aprono le porte per far conoscere meglio una coltivazione straordinaria e per dare un impulso al “birraturismo”. In Lombardia l’appuntamento è nel Mantovano
“Birrifici Aperti” in tutta Italia: gli appuntamenti nel Varesotto
The Wall, Vetra e Birra OV aderiscono all’iniziativa nazionale coordinata da Unionbirrai (19-25 giugno). Ecco le loro proposte
Sette birrifici al lavoro insieme: cotta pubblica il 9 maggio da The Wall
L’iniziativa rientra nelle celebrazioni per i 30 anni del movimento artigianale e aderisce al progetto “Buona ‘sta birra” di Unionbirrai. I lavori aperti al pubblico, pub disponibile con una tap list speciale
L’eredità di “A tutto malto”: in vendita l’impianto di produzione
Il microbirrificio di Gallarate ha chiuso i battenti e ha messo in vendita l’intera attrezzatura, acquistabile anche frazionata. Scarica l’elenco completo dei macchinari
Un pomeriggio nella tana dell’Orso (Verde) insieme a Cesare Gualdoni e Andrea Rogora
Una chiacchierata con due anime del birrificio di Busto Arsizio. Tra collaborazioni internazionali, prospettive 2026 e un botta e risposta finale tutto da leggere
“Birrifici aperti” in tutta Italia: il programma di The Wall, OV e Vetra
Domenica 16 novembre in tutta Italia la manifestazione diffusa coordinata da Unionbirrai: ecco gli aderenti del Varesotto e le loro proposte
La piccola “beer firm” agricola nata nei campi di Mornago
L’azienda agricola “Tenuta Giada” utilizza mais e petali di rosa per produrre due birre che vengono realizzate sull’impianto della Cascina don Guanella di Valmadrera
PODCAST – Da Varese ai premi internazionali: Alberto Cataldo racconta “50&50”
“Chi l’avrebbe mai detto”, programma di Radio Materia, ha ospitato uno dei due fondatori dell’azienda premiata come “Birrificio dell’anno”. La puntata su tutte le piattaforme audio
L’ex “Menaresta” Oscar Mancin è il nuovo birraio di “The Wall”
A Venegono Inferiore completata la sostituzione di Daniele Martinello: a capo dello staff arriva il 38enne novarese. In commercio la pumpkin ale preparata per Halloween
Nasce la birra al miele di castagno di Var e Fonteincantata
In arrivo una honey ale prodotta dalla beer firm di Luca Novelli grazie al miele di Chicco Tesser. Una collaborazione nata grazie (anche) a Materia e Malto Gradimento
La birra di Varese domina in Baviera: cinque medaglie per “50&50” all’European Beer Star
Il birrificio con sede nella Città Giardino è il più premiato in assoluto nel celebre concorso organizzato a Monaco: due ori, un argento e un bronzo il bottino finale
Buona, bravi, bis: la birra “Varesotta” ha dissetato l’estate tra i sette laghi
Prodotta da “50&50” in collaborazione con “Stare male in provincia”, la IPA “targata Varese” resterà in produzione per tutto l’anno e nel 2026 sarà ancora più presente nelle sagre del territorio
Hoopsbeer e la sua prima birra chiara: la “Golden Bhoy” con un tocco di erica
La beer firm di Induno Olona rilascia la sua quarta birra con la consueta dedica al Celtic Glasgow e con un ingrediente particolare
Dalla “Sgarzulina” alla “Bela Tusa” senza glutine: tutte le novità di Ma.Bo. Beer
La beer firm del Lago Maggiore ha cambiato impianto di produzione (quello di Birragaia) e nel 2025 supererà quota 100 ettolitri grazie anche ad alcune novità
La ripartenza di Birra Var: pils e bock al centro del rilancio
Dopo qualche mese di pausa, la beer firm fondata da Luca Novelli è tornata sul mercato. Produzione da “Dulac”, ricette ritoccate e progetti per crescere nel prossimo futuro
The Wall spegne undici candeline: una giornata di festa a Venegono Inferiore
Nato nel 2014, il birrificio non manca mai di celebrare il proprio compleanno. Intanto Diego Mercuri è subentrato a Daniele Martinello nella conduzione della produzione
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