NUOVE BIRRE – Gli irlandesi di Hope hanno prodotto un’evoluzione della loro IPA in collaborazione con Beergate in esclusiva per l’Italia. Martedì 12 la “prima” al Duepuntozero
News dai locali
Chiude la tap room di OV: la birra artigianale sparisce dal centro di Varese
VARESE – Il locale legato al birrificio bustocco termina la sua attività nel weekend del 17-18 giugno con lo svuotafusti. Il centro della Città Giardino perde l’ultimo locale esclusivamente craft
All’Unibirra di Varese si brassa la birra in pubblico
EVENTI – Sabato 21 maggio Giancarlo Longhi di Hoppy Hobby conduce una cotta pubblica. Si comincia alle 10 del mattino
Gallarate, tre giorni di festa per il compleanno del Barley House
EVENTI – Il locale gallaratese compie cinque anni e festeggia (tra il 28 e il 30 aprile) tra formaggi, musica, birre a caduta e un “sour corner” con rarità da tutto il mondo
I pizzoccheri con le birre di MaBo: venerdì gustoso al Duepuntozero
EVENTI –Il 29 aprile nuovo tap takeover nel locale di Azzate: ospite la beer firm valcuviana con il tradizionale piatto valtellinese. Ecco come fare per prenotare
Il calendario della Italy Beer Week in provincia di Varese
EVENTI – Dal 21 al 27 marzo in tutta Italia si celebra la birra artigianale con una lunga serie di eventi, promozioni e manifestazioni. Sul nostro blog il calendario aggiornato del Varesotto e immediati dintorni
Stufati, musica folk, birre verdi: la festa di San Patrizio nei locali del Varesotto
17 MARZO – Da Induno a Varese, da Azzate a Gallarate e Tradate sino al festival sui Navigli. Un po’ di appuntamenti birrari legati al patrono d’Irlanda
Nome inglese, cuore varesotto e luppoli americani: è il momento di conoscere Wyatt Brewing
VERGIATE – Nata all’inizio della pandemia per iniziativa di tre soci, la beer firm ha in catalogo tre birre facili da bere e dai profumi tropicali. Il 4 marzo tap takeover da Duepuntozero ad Azzate
Con Loverbeer tornano i “pranzi con il birraio” del Barbaresco
EVENTI –Domenica 13 febbraio il locale di Legnano torna a proporre il format che prevede quattro portate dalla cucina abbinate ad altrettante birre (con il produttore in sala)
Dalle spine di “Duepuntozero” sgorgano per due giorni le birre di 50&50
EVENTI – Venerdì 28 e sabato 29 gennaio il locale di Azzate dedica tutti i rubinetti al birrificio varesino. Ecco l’elenco completo delle birre
Tornano dal mese di febbraio i corsi di Unibirra a Varese
NEWS DAI LOCALI La struttura di Calcinate del Pesce lancia i primi tre corsi del 2022: ecco le date e le modalità di iscrizione
La serata di Zimurgo dedicata a Birra Due Tocchi
EVENTI – Sabato 18 dicembre il “tap takeover” nel locale di Jerago con Orago dedicato alla beer firm di Parabiago
La “Rusca” di Settimo sposa i panettoni del Giusto Impasto
L’EVENTO – Domenica 28 novembre il birrificio di Carnago ospita una degustazione guidata in collaborazione con la pasticceria artigianale di Castronno
La birra artigianale torna ad Azzate: apre “Duepuntozero”
NUOVA APERTURA – Andrea Stronati unisce in un unico locale le precedenti esperienze varesine di “Hops” e “La piada di Strona”. Sei le spine craft: si comincia con Birrone e 50&50
Le degustazioni del Barley House tra schede, descrittori e un premio ai più precisi
NEWS DAI LOCALI – La tap room di Gallarate lancia il nuovo ciclo di degustazioni: si comincia il 23 settembre con le birre a fermentazione spontanea di Sieman
La trovata vincente del Barley House: un crowdfunding per acquistare il nuovo frigorifero
GALLARATE – Il locale di via S. Giovanni Bosco ha garantito una confezione da 6 birre in cambio di un contributo di 30 euro. «Missione compiuta: copriamo i costi dell’acquisto e manteniamo la nostra indipenenza»
Il grido di allarme del Barbaresco: “Siamo a un passo dalla chiusura”
LEGNANO / GALLARATE I due locali messi in ginocchio dal punto di vista finanziario dai mancati ristori e dall’incertezza sul prossimo futuro. Da lunedì 15 marzo ridotti gli orari di apertura
A Laveno chiude “La Pinta”, con la sua carta di birre internazionali
Dopo oltre 10 anni chiude il pub che vantava una ricca carta internazionale, in un territorio dove la birra artigianale trova ancora poco spazio
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