BELGIO – La Corte d’Appello di Liegi ha emesso una sentenza favorevole ai monaci di Notre-Dame de St. Remy, alle prese con un contenzioso contro il colosso minerario che possiede la fonte Tridaine
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Dalla cantina al boccAle – Acido acida
(franz) È capitato a tutti gli amanti di birra imbattersi in un prodotto celebrato che però, al...
Birra, quel “pane liquido” che nutre la Quaresima
STORIA – Il periodo che precede la Pasqua ha forti valenze religiose ma è importante anche per il mondo della birra. Ce ne parla l’esperto Simone Cantoni (dall’archivio di MG)
Birra e ciclismo: la Amstel (Gold Race) di Stefano Zanini
OLANDA Una grande classica di ciclismo è legata a doppio filo con una birra, tanto che il vincitore sul podio è autorizzato a scolarsi un boccale. Ne parliamo con chi l’ha vinta nel 1996
Birra in Tour – “In de Vrede”, serenità e birre fantastiche
(franz) Andrea Belloni è stato uno dei giudici dell'edizione 2017 del Concorso Malto Gradimento,...
La birra italiana va in trasferta nelle Fiandre
Ci sono anche un birrificio varesotto (Extraomnes di Marnate) e un birraio che da queste parti è...
Dalla cantina al BoccAle: Abbaye des Rocs Noel
(franz) Due giorni dopo la celebrazione di Natale, torniamo a parlare di una birra dedicata al 25...
Dalla cantina al boccAle: Triple Karmeliet
(franz) Belgio, Belgio e ancora Belgio: l'oste Ale per questa settimana si tuffa su uno degli...
Dalla cantina al boccAle: la Rodenbach Gran Cru
(franz) L'oste Ale Div non manda in pensione la sua rubrica, anzi: dopo la chiusura del locale che...
La scommessa deI “Villaggio della birra”: portare l’Italia nelle Fiandre
(franz) Sono sempre di più le iniziative che portano la birra artigianale italiana fuori dai...
Dalla cantina al boccAle: la Oude Geuze Boon
(franz) Dopo qualche tappa "italiana" (novità non da poco per un amante delle tradizioni...
Dalla cantina al… NatAle / Parte 2
(franz) Dopo la prima tranche di birre natalizie, testate e scelte dal nostro oste Alessandro,...
Dalla cantina al… NatAle: un tris di consigli dal Belgio
(franz) Versione speciale della rubrica curata da Alessandro "Ale Div" Cappelletti: con l'arrivo...
Il “Circolo Quarto Stato” e l’invasione del Belgio
Una prossima puntata della nostra rubrica saltuaria "Birra in Tour" sarà certamente ambientata in...
Dalla cantina al boccAle: Duchesse de Bourgogne
(franz) Bentornato Ale! Il nostro oste si è preso una meritata vacanza ma, dopo essere tornato...
50/50, un birrificio varesino ospite al Brassigaume
È tempo di Brassigaume a Marbeham, villaggio della Vallonia ai confini con Francia e Lussemburgo...
Dalla cantina al boccAle: la Troubador Obscura
Poche ma buone: la Brouwerij "The Musketeers" di Ursel, in Belgio, produce una gamma di birre che...
Dalla cantina al boccAle: Gouden Carolous Triple
(franz) Chi segue la nostra pagina Facebook sa che Malto Gradimento ha in cantiere un reportage...
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