Malto Gradimento
Il blog
Varese Beer Festival, le dieci birre (una per stand) consigliate da Malto Gradimento
VARESE – La nostra “guida” tra gli stand del VBF 2023, per chi si vuole orientare tra le decine di stili e di birre presenti alla Schiranna tra il 26 e il 28 maggio
Sei anni di Barley House: «Oggi c’è maggiore cultura brassicola. La nostra sfida? Selezionare le birre migliori»
GALLARATE – Intervista con Simone Castiglione, socio del locale di Gallarate interamente dedicato alle birre artigianali. «In principio c’erano i nerd, il pubblico si è ampliato ma non siamo ancora una movimento di massa»
La svolta di Brewfist: il pub “Terminal 1” diventa un format da replicare
CODOGNO – Il locale legato al birrificio di Codogno sarà replicato in altre zone d’Italia. Alle spine anche tante birre ospiti. «Sarà come un terminal d’aeroporto: punto di incontro con orari di apertura ampli»
Le birre al farro di La Petrognola ad Azzate insieme a un “tris di primi” della cucina romana
EVENTI – Venerdì 28 aprile al Duepuntozero ospite il produttore lucchese specializzato nelle birre al farro. Dalla cucina amatriciana, cacio e pepe e carbonara “all you can eat”
Progetto “Wondercraft” di Vetra: la seconda birra è dedicata a Bologna
NUOVE BIRRE – Si chiama “Kinki” ed è prodotta con i francesi di 90BPM. Il nome deriva da un club di musica elettronica del capoluogo emiliano, dove la birra sarà presentata il 22 aprile
La birra torna in biblioteca a Varese: stavolta tocca a “50&50”
EVENTI – Domenica 23 aprile dalle 17 Alberto Cataldo ed Elia Pina parleranno dei loro “mostri birrari” incalzati da Dottor Dama di Paneliquido. Evento gratuito, prenotazione obbligatoria
I “quattro moschettieri” di Wyatt Brewing&Co
VERGIATE – GALLARATE – Paul, Maurizio, Cristian e Alessandro: diamo volto al poker di amici che ha fondato il birrificio varesotto, che ha trovato “casa” a Vigevano sull’impianto del Conte Gelo
Tre luppoli per la “modern IPA” firmata da The Wall
NUOVE BIRRE – Sono l’El Dorado, l’Enigma e il Cryo Pop e servono ad aromatizzare una birra lanciata in occasione del “Ballo delle debuttanti” dell’Italy Beer Week
Al “Q” di Castellanza si celebra San Carbonaro. Che birra abbinereste?
EVENTI – Il progetto dedicato alla celeberrima ricetta romana fa tappa al “Q” di Castellanza dove è pronto un panino speciale. Libertà di scelta per la birra
Il Varese Beer Festival 2023 è in rampa di lancio: 13 birrifici nell’area della Schiranna
La grande manifestazione varesina si terrà tra venerdì 26 e domenica 28 maggio. Confermate la formula e la sede di via Vigevano, previste circa 100 birre alla spina per appassionati e curiosi
Festeggiamo insieme la Italy Beer Week: mandateci le vostre foto con una birra artigianale
Vale tutto: lettori appassionati, birrai con i propri prodotti, publican al bancone, famiglie e gruppi di amici. Un brindisi collettivo nella settimana dedicata alla birra artigianale italiana
Abiti verdi e birre scure, è il momento di festeggiare San Patrizio
EVENTI – Il 17 marzo si celebra il patrono d’Irlanda e con lui le tradizioni culinarie e birrarie dell’Isola di Smeraldo. Birra compresa, con le stout a farla da padrona
Italy Beer Week 2023: promozioni ed eventi nel Varesotto e dintorni
EVENTI – Tra lunedì 20 e domenica 26 marzo in tutta Italia si terranno eventi e manifestazioni legate alla birra artigianale. Il calendario nel Varesotto, nell’Altomilanese, nel Novarese e nel Comasco orientale
Wyatt, un poker di birre tra grandi conferme e novità tutte da scoprire
IL FOCUS – Il produttore varesotto presenta la sua gamma con le “evoluzioni” della Old Skull e della Tropical e con il lancio definitivo della Hop Trip e della Empire’s Thirst. Scopriamole insieme
Rolling Goat a stelle e strisce con il tap takeover di Other Half
EVENTI – Venerdì 10 marzo il locale di Cassano Magnago ospita le birre del produttore nato a Brooklyn e specializzato in IPA realizzate con la tecnica del DDH
Allo Zimurgo torna “Donne vs Birraio”: l’8 marzo protagonista Giovanni Novembre
EVENTI – Per la Festa della Donna torna il format caro al locale di Jerago con Orago: ospite il fondatore della beer firm “Due Tocchi”. Ecco come fare a prenotare
“Bevi come un toro”: La Buttiga fa tappa al Duepuntozero di Azzate
EVENTI – Tap takeover ad Azzate con il birrificio piacentino e con i panini con polpette al sugo. Dalle 19 di venerdì 3 marzo
Birra, musica e collaborazioni: la “Anche Meno” inaugura il nuovo progetto di Vetra
Si chiama “Wondercraft” e unisce una birra one shot, un movimento musicale, una città europea e un birrificio straniero. Si comincia con l’hip hop/rap milanese e con una DDH IPA prodotta con gli irlandesi di The White Hag
Oro, argento e bronzo: Varese vince tre medaglie con “50&50” a Birra dell’Anno
RIMINI – Il birrificio varesino trionfa con la “Mr. Crocodile” e va a podio con “Django” e “God of Laif”. «Felici per il premio alla nostra costanza». Oro per la “Trivella” di Due Tocchi, due bronzi per il Birrificio di Legnano
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