Malto Gradimento
Il blog
I consigli di Malto Gradimento: 12 birre da non perdere al Varese Beer Festival
Come ogni anno abbiamo analizzato per voi la tap list del VBF (22-24 maggio) e ci siamo sbilanciati scegliendo le birre da non perdere
Birra, bevanda che unisce: l’indagine sull’inclusività di AssoBirra
I dati di BVA Doxa focalizzati sulle tematiche legate all’inclusione. Resistono alcuni pregiudizi, cresce la richiesta di informazione trasparente e di birre per chi ha problemi nutrizionali
“Birraio dell’Anno” 2023, Schigi ed Extraomnes tornano tra i 20 candidati
FIRENZE – Diffusi i nomi dei finalisti della manifestazione indetta ogni anno dal network “Fermento Birra”. Il birraio di Extraomnes ha già vinto il titolo nel 2023
Birre artigianali a due passi dal Lago Maggiore: il “Bitter” di Luino ha spiccato il volo
LUINO – In quello che fu il vecchio “Gambrinus” e poi il “Red Zone” trova ora posto il locale di “Deiv” Salamoni: dieci vie e un frigo con una cinquantina di bottiglie e lattine. Da gustare insieme a tanta musica dal vivo
Brussels Beer Challenge: sei medaglie tra Verbano, Varesotto e Legnano
BRUXELLES – Due ori e un argento per Diciottozerouno di Oleggio, un bronzo a testa per The Wall, OV e BdL. Un’edizione straordinaria per l’Italia con 37 medaglie
Birra senza glutine, una serata con Wyatt all’Unibirra
VARESE – Venerdì 17 novembre nel locale di Calcinate del Pesce ci sarà la “Tropical” alla spina e sarà possibile scoprire qualcosa di più sulle birre “gluten free”
Quando in Valcuvia si produceva la birra: Domenico Viola e la “fabbrica” di Vergobbio
STORIA – Nel 1874, tre anni prima della nascita della Poretti di Induno, nel Varesotto prese vita un’altra azienda del settore. Durò fino a inizio Novecento e chiuse a causa di un… “Satanasso”
Il meteo fa male al luppolo: produzione italiana in calo del 20%
Un settore già ridotto (100 ettari coltivati in tutta la nazione) ha pagato a caro prezzo gli eventi di maltempo e le temperature troppo alte. Lo spiega uno studio di Coldiretti
Il fondatore di Mikkeller fa tappa a Legnano per parlare di Italian Grape Ale
Tournée italiana di due giorni per Mikkel Borg Bjergsø insieme a Ivano Astesana del Birrificio della Granda. Giovedì 9 alle 13 l’appuntamento al Barbaresco di Legnano
I “quattro moschettieri” di Wyatt Brewing&Co
VERGIATE – GALLARATE – Paul, Maurizio, Cristian e Alessandro: diamo volto al poker di amici che ha fondato il birrificio varesotto, che ha trovato “casa” a Vigevano sull’impianto del Conte Gelo
Tre luppoli per la “modern IPA” firmata da The Wall
NUOVE BIRRE – Sono l’El Dorado, l’Enigma e il Cryo Pop e servono ad aromatizzare una birra lanciata in occasione del “Ballo delle debuttanti” dell’Italy Beer Week
Al “Q” di Castellanza si celebra San Carbonaro. Che birra abbinereste?
EVENTI – Il progetto dedicato alla celeberrima ricetta romana fa tappa al “Q” di Castellanza dove è pronto un panino speciale. Libertà di scelta per la birra
Facce da Italy Beer Week 2023: i brindisi con Malto Gradimento
GALLERY – Le foto inviate al nostro blog dai lettori che hanno voluto condividere un momento di festa dedicato alla birra artigianale italiana
Birra OV si prepara all’estate con la “one shot” Deep Ink
NUOVE BIRRE – Durante la Italy Beer Week il birrificio bustocco ha presentato la prima di una serie di one shot
Il Varese Beer Festival 2023 è in rampa di lancio: 13 birrifici nell’area della Schiranna
La grande manifestazione varesina si terrà tra venerdì 26 e domenica 28 maggio. Confermate la formula e la sede di via Vigevano, previste circa 100 birre alla spina per appassionati e curiosi
Festeggiamo insieme la Italy Beer Week: mandateci le vostre foto con una birra artigianale
Vale tutto: lettori appassionati, birrai con i propri prodotti, publican al bancone, famiglie e gruppi di amici. Un brindisi collettivo nella settimana dedicata alla birra artigianale italiana
Abiti verdi e birre scure, è il momento di festeggiare San Patrizio
EVENTI – Il 17 marzo si celebra il patrono d’Irlanda e con lui le tradizioni culinarie e birrarie dell’Isola di Smeraldo. Birra compresa, con le stout a farla da padrona
Italy Beer Week 2023: promozioni ed eventi nel Varesotto e dintorni
EVENTI – Tra lunedì 20 e domenica 26 marzo in tutta Italia si terranno eventi e manifestazioni legate alla birra artigianale. Il calendario nel Varesotto, nell’Altomilanese, nel Novarese e nel Comasco orientale
Wyatt, un poker di birre tra grandi conferme e novità tutte da scoprire
IL FOCUS – Il produttore varesotto presenta la sua gamma con le “evoluzioni” della Old Skull e della Tropical e con il lancio definitivo della Hop Trip e della Empire’s Thirst. Scopriamole insieme
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