Malto Gradimento
Il blog
“Due Tocchi” e il piacere di avercela fatta: la beer firm di Giovanni Novembre compie dieci anni
Il fondatore si racconta: “La soddisfazione più grande è avercela fatta in un ambito difficile”. Il 13 giugno la festa a Rescaldina tra birre, cibo e musica
Birra in tour: Casale Monferrato, una sosta da Moonfrà
Uno dei vantaggi di seguire in trasferta una squadra è quello di poter testare i locali birrari della zona. E se l’eccellente Arrogant di Reggio E. non ha bisogno di presentazioni, il Moonfrà merita una citazione
Bura Brew, il birrificio artigianale croato fondato da un gallaratese
Alessandro Zecchinati ha lasciato il Varesotto, si è trasferito in Istria e ha aperto un birrificio artigianale che produce otto diverse tipologie
Aldo Gradimento – Oyster Irish Stew, l’eco di San Patrizio
Una ricetta con ribs di manzo stufato e ostriche e con tanta birra stout. Perché San Patrizio è passato ma niente vieta di riviverlo in altre occasioni
Due edizioni speciali e festa in Italia e all’estero: il 21 marzo è il Tipopils Day
Tutto pronto in decine e decine di locali per celebrare una delle birre-simbolo della scena artigianale tricolore. L’edizione speciale è la “Hop Back” e arriverà anche negli USA
Una serata con le birre di Diciottozerouno al Duepuntozero di Azzate
Sabato 16 marzo il locale della Valbossa ospita un tap takeover con il birrificio piemontese. E dalla cucina la possibilità di gustare l’hamburger di bufalo
Il crowdfunding di Baladin è terminato: raccolti 5 milioni di euro in sei giorni
In meno di una settimana la raccolta fondi lanciata dal birrificio di Piozzo ha raggiunto l’obiettivo massimo grazie a oltre 2.300 investitori
Italy Beer Week: iniziative e promozioni nel Varesotto e dintorni
Visite guidate, degustazioni, chiacchierate con i birrai e tanti sconti sull’acquisto delle birre: tutte le iniziative della IBW tra Varesotto, Novarese e Altomilanese dall’11 al 17 marzo
Unibirra di Varese premiata per la sua comunicazione “social”
Il locale di Calcinate del Pesce ha ricevuto il “Pub&Friends Award” conferito dal blog Dammiunabirra. “Felici perché teniamo molto allo spirito di socialità del pub”
Aspiranti degustatori e homebrewers, tornano i corsi di Unibirra
VARESE – Tra ottobre e novembre il locale di Calcinate del Pesce propone due tipologie dei suoi corsi di cultura birraria. Ecco come fare per partecipare
Rossa, tedesca e a bassa fermentazione: Schigi racconta la “Rød” di Extraomnes
NUOVE BIRRE – Comprende i riferimenti allo “svuotafusti più grande del mondo”, alla prima sbronza a 18 anni ma anche considerazioni sul Belgio e sulle richieste dei clienti
Biella capitale della birra per otto giorni con il festival “Bolle di Malto”
Tra il 28 agosto e il 4 settembre nel cuore della città piemontese va in scena uno dei festival più grandi d’Italia. Con una forte “alleanza” con Slow Food
“La Biancorossa”: anche il Varese Calcio ha le sue birre artigianali
Sono due, “la Bianca” e “la Rossa” in onore ai colori sociali del club. Le prime bottiglie in regalo agli abbonati
Un grande successo di pubblico per il Riviera Beer Festival
SANREMO – La formula che proponeva gli stand dei birrifici affiancati da quelli dei ristoranti e numerosi laboratori di cultura birraria è stata premiata dal pubblico
Si avvicina l’Oktoberfest: presentati il logo e il boccale 2023
L’immagine simbolo della 188a edizione è stata realizzata dal designer Manfred Escher. La festa durerà dal 16 settembre al 3 ottobre
Sette artigianali alle spine del Cunardo Beer Festival
L’appuntamento alla “Baita del Fondista” tra venerdì 25 e domenica 27 agosto. Ci saranno le birre di “50&50”, ma anche di “The Wall” e “Croce di Malto”
Sanremo ospita il Riviera Beer Festival: dieci stand e cinque laboratori a tema
I seminari e le tavole rotonde sono affidati ad Andrea Camaschella, Simone Cantoni e Luca Giaccone. Al Portosole sono attese 60 birre tra giovedì 17 e sabato 19 agosto
Antipasto d’America: l’Hayburner del birrificio Big Ditch
BIRRA IN TOUR – Primo “assaggio” di una breve tournée negli USA: cominciamo con un birrificio di Buffalo che dedica questa hazy IPA ai muli da lavoro utilizzati un tempo sul Canale Erie
“Luppoleti Aperti” in tutta Italia il 27 agosto
EVENTI – Il Consorzio Birra Italiana invita il pubblico nei luppoleti per un pic nic, un momento formativo e per provare a separare i coni per entrare a contatto con la lavorazione
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