Un paio di martellate ben assestate sono bastate al sindaco di Monaco di Baviera, Dieter Reiter, per aprire il primo fusto di birra dell’Oktoberfest 2023, accompagnando il tutto con il tradizionale motto “O’ Zapft’is”!.
La cerimonia, a mezzogiorno in punto di sabato 16 settembre, si è svolta quest’anno nella
Schottenhamel, una delle grandi tende di cui si compone l’Oktoberfest (la birra, in questo caso, è la Paulaner).
Prima dell’apertura si è svolta la parata nell’area di Theresienwiese accompagnata dalle bande musicali, un’altra delle caratteristiche della giornata d’avvio della festa della birra più famosa del mondo. A usufruire del primo boccale è stato il primo ministro del Länd della Baviera, Markus Söder. Da qui al prossimo 3 ottobre ne saranno serviti almeno altri 8 milioni. Quella che ha preso il via oggi è la 188a edizione dell’Oktoberfest che nacque nel 1810.
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