Malto Gradimento
Il blog
Verso una nuova normativa sulla birra in Italia: entro sei mesi un nuovo decreto
L’emendamento De Carlo passa in via definitiva al Senato: manderà in pensione il DPR 1498/1970 che ha normato il comparto negli ultimi 56 anni. La soddisfazione di Unionbirrai
Brussels Beer Challenge: un oro e un bronzo per il Birrificio Settimo di Carnago
BRUXELLES – Nuovo successo internazionale delle birre del Varesotto: oltre ai due premi finiti a Carnago c’è un bronzo per la “Graziella” di 50&50
Tutto esaurito per il terzo incontro “Inbiblioteca” a Varese con la birra artigianale
EVENTI – Sold out per l’incontro con Simone Cantoni, esperto di abbinamenti tra birra e cibo, in programma domenica 20 novembre. La conclusione perfetta per una rassegna che ha fatto centro
Iga Beer Challenge 2022, Centro Italia e Sicilia fanno la parte del leone
MILANO – Opperbacco e Eremo monopolizzano due podi, Alveria conferma la miglior IGA del concorso, i Chianti Brew Fighters vincono il premio speciale
Birra dell’Anno “Harvest”, doppia vittoria per il Birrificio Italiano
CONCORSI – Agostino Arioli e il suo staff vincono i due ori in palio nel concorso dedicato alle birre realizzate con luppolo fresco. La premiazione a Reggio Emilia
Stefano e Silvana raccontano la storia di Unibirra alla radio
VARESE – Intervista radiofonica per due dei tre fondatori del locale di Calcinate del Pesce. Tra un ricordo di Franco Re e l’importanza di spillare bene la birra
Si sciolgono i Sudtiroler Spitzbuam, voce “italiana” dell’Oktoberfest
MUSICA – Dopo 35 anni la band altoatesina ha terminato la propria esperienza. Dal 2000 suonavano al Wiesn e sono stati una realtà importante per la loro terra d’origine
Con la nuova Jolene “50&50” guarda alle campagne tra Francia e Belgio
NUOVE BIRRE – Il birrificio varesino si misura con le “farmhouse ale”: la nuova nata è una birra ambrata con un tenore alcolico del 6,5%
La geografia della birra in biblioteca a Varese con Andrea Camaschella
VARESE – Secondo appuntamento del “Master in cultura birraria”, domenica 30 ottobre alle 17. Al termine prevista la degustazione di birre varesotte: ecco come prenotarsi
Cent’anni di pallacanestro in Italia. La Federazione nacque in una birreria di Milano
CURIOSITA’ – Il 2 novembre 1921 nacque quella che oggi è la FIP. E negli stessi locali vide la luce anche la Associazione Nazionale Alpini
A Roma una giornata dedicata al luppolo nazionale e firmata Consorzio Birra Italiana
L’EVENTO – Venerdì 29 ottobre l’appuntamento a Palazzo Rospigliosi con tanto di cotta pubblica. Chiusura affidata al presidente di Coldiretti, Prandini
Mango e passion fruit: la “Antipatica” di BDS è tutta nuova
NUOVE BIRRE – La craft beer luinese ha prodotto la nuova versione sull’impianto di “50&50”: ora è una APA ricca di luppoli tropicali
La birra artigianale torna ad Azzate: apre “Duepuntozero”
NUOVA APERTURA – Andrea Stronati unisce in un unico locale le precedenti esperienze varesine di “Hops” e “La piada di Strona”. Sei le spine craft: si comincia con Birrone e 50&50
Centoventi birre in gara per il primo IGA Beer Challenge internazionale
CONCORSI – Si è riunita a Torino la giuria chiamata a valutare le oltre 120 birre partecipanti al primo concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale
Oggimitrattobene: dalla Catalogna i “maiali che volano”
La descrizione della “Cerdos Voladores”, una IPA prodotta dalla Barcelona Beer Company che presenta un ottimo rapporto qualità-prezzo
La nuova Black-X di The Wall è una stout all’avena
NUOVE BIRRE Il produttore di Venegono Inferiore prosegue nel suo viaggio tra gli stili “scuri” con una oatmeal stout
Il giorno dedicato alla Tipopils si festeggia anche all’estero
L’EVENTO – Giovedì 7 ottobre è il giorno dedicato alla “madre delle italian pilsener”. Tutti i locali coinvolti in provincia di Varese
Le degustazioni del Barley House tra schede, descrittori e un premio ai più precisi
NEWS DAI LOCALI – La tap room di Gallarate lancia il nuovo ciclo di degustazioni: si comincia il 23 settembre con le birre a fermentazione spontanea di Sieman
La puntata graffiante del podcast “Tienimi Bordone” sulla birra artigianale
RASSEGNA STAMPA – Il giornalista varesino Matteo Bordone ha parlato del mondo craft sottolineando alcuni difetti con sarcasmo ma anche affetto verso la birra. Provando a dare un consiglio ai produttori
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