Dopo il bistrot di Fagnano Olona, la cooperativa Valle di Ezechiele ha inaugurato un ristorante al Parco Falcone e Borsellino. Cresce anche la produzione delle birre nate dal progetto sociale
L’iniziativa per celebrare i 30 anni dalla nascita del movimento artigianale: appuntamento con il “mosaico” a Torino in occasione di Terra Madre – Salone del Gusto
Giovedì 9 a Castronno, per il ciclo “A cena con l’evento” sarà ospite lo storico curatore del volume. Cena e dibattito aperti ai soci di “Anche Io” e di Slow Food: ecco come prenotare
L’associazione nacque quando Christian Garavaglia – oggi consigliere regionale – scoprì l’homebrewing a Copenhagen. Intervista con il presidente Gianni Foieni, festa il 3 e 4 luglio a Turbigo
Il fondatore si racconta: “La soddisfazione più grande è avercela fatta in un ambito difficile”. Il 13 giugno la festa a Rescaldina tra birre, cibo e musica
L’iniziativa rientra nelle celebrazioni per i 30 anni del movimento artigianale e aderisce al progetto “Buona ‘sta birra” di Unionbirrai. I lavori aperti al pubblico, pub disponibile con una tap list speciale
Il birraio legnanese di Hoppy, in collaborazione con la Pro Loco del paese in provincia di Novara, ha prodotto la Virtis sulla base di uno straordinario ritrovamento storico. L’abbiamo degustata in diretta a Radio Materia
La “creatura” di Agostino Arioli ha tagliato un traguardo importante e lo ha festeggiato nel locale dove tutto è nato. Con un convegno e un pranzo speciale, con molti volti noti del settore
Chiacchierata con il “Monarca di Lambrate” che ha brassato con Agostino Arioli la “Classe 96”, birra che celebra i primi tre decenni di storia del movimento “craft”
Giovedì 5 febbraio il divulgatore e beer sommelier toscano sarà ospite del locale sul Lago Maggiore per una serata che comprende cinque abbinamenti speciali. Ecco come prenotare
“Chi l’avrebbe mai detto”, programma di Radio Materia, ha ospitato uno dei due fondatori dell’azienda premiata come “Birrificio dell’anno”. La puntata su tutte le piattaforme audio
A Venegono Inferiore completata la sostituzione di Daniele Martinello: a capo dello staff arriva il 38enne novarese. In commercio la pumpkin ale preparata per Halloween
L’iniziativa sociale della cooperativa “Valle di Ezechiele” è in grande fermento: a metà luglio esce la “Prevost” con i mirtilli coltivati dagli ex detenuti a Busto Arsizio. E a Fagnano Olona aprirà il chiosco autogestito
L’iniziativa di Unionbirrai coinvolge una cinquantina di aziende tra cui L’Orso Verde di Busto Arsizio. Un passo verso la creazione di itinerari turistici legati alla birra
Il divorzio era nell’aria da quando il marchio di Marnate ha spostato la produzione sull’impianto di The Wall. L’annuncio del birraio via social
Il divulgatore toscano è stato ospite del Bitter di Luino. Gli abbinamenti scelti per la serata e l’intervista in cui Simone parla anche delle tendenze per la birra artigianale nel 2025
Il 23 dicembre 1994 venne costituita la società che, due anni dopo, aprì il pub di Lurago Marinone e iniziò a produrre e servire la Tipopils e altre chicche. Un passaggio determinante per tutto il movimento
Friulana, socia di un birrificio, eredita l’incarico da Elvira Ackermann che resterà come vice e consigliera
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