Malto Gradimento
Il blog
Tre giorni di festa a Varese: 50&50 compie 12 anni
Il birrificio della Valle Olona “diventa adolescente” e celebra la ricorrenza tra il 17 e il 19 luglio, tra birre, cibo e tanta buona musica
Birraio dell’Anno: tra i 20 candidati anche “50&50” di Varese
Per la prima volta Elia Pina e Alberto Cataldo entrano nella nomination finale. Escluso – dopo una vita – Schigi D’Amelio con Extraomnes. La proclamazione a Firenze a gennaio
European Beer Star: sul podio 50&50 e Birra 100Venti
A Norimberga l’Italia conquista 29 medaglie di cui 6 d’oro. Il produttore di Varese d’argento con la United, tre medaglie per il birrificio di Borgomanero
L’inchino dei birrai USA: tra i nuovi stili codificati ci sono le “italian pilsener”
La Brewers Association ha inserito le pils all’italiana tra le proprie categorie: un riconoscimento per il nostro Paese (e per Agostino Arioli). Il battesimo in gara alla World Beer Cup 2025
Brussels Beer Challenge: trionfo per Diciottozerouno, un argento per The Wall
Il birrificio di Oleggio Castello vince due ori, un bronzo e il titolo di miglior birra dell’intero concorso con la “Ruggine”. Premio per la “John Hops” di Venegono Inferiore
Oggimitrattobene: camminiamo con Vetra sulla “via della seta”
LA DEGUSTAZIONE – Color rosa/arancio, senza schiuma ma con profumi e gusti tutti da scoprire. Conosciamo meglio la birra “collab” tra Vetra e i cinesi di Jing-A
Gabriele Pace (Turaco) primo ospite di “Birramorfosi” in biblioteca a Varese
Il nuovo ciclo #inbiblioteca curato da Paneliquido prende il via lunedì 11 novembre con il fondatore della beerfirm bustocca. Ecco tutte le date
La Commissione Agricoltura “spinge” per abbassare le accise sulla birra
Soddisfatto Alfredo Pratolongo, presidente di AssoBirra. Ma ora si entra nella fase cruciale della Legge sul Bilancio
L.A., la “leggerissima” di casa Orso Verde
Nel corso della Indomiti Fest il birrificio di Busto Arsizio ha presentato la propria birra a basso contenuto alcolico (1,8%), tutt’altro che banale
Tutte le birre del Varese Beer Festival 2024
Sono 48 le birre annunciate alle spine della Schiranna (tre per ognuno dei 16 produttori presenti). Ecco l’elenco completo, con stile e gradazione di ciascuna
Tutto quello che c’è da sapere sul Varese Beer Festival 2024
Tra giovedì 23 e domenica 26 maggio si tiene alla Schiranna la maggiore rassegna provinciale dedicata alla birra artigianale. 16 birrifici, 5 food truck, 3 eventi speciali e migliaia di persone. Anche in caso di pioggia
Da Unibirra va in scena una “cotta pubblica” per homebrewers e curiosi
Sabato 25 maggio tra le 10 e le 16 si potrà produrre birra guidati da Giancarlo Longhi. Ecco come fare a prenotare il posto e – per chi lo vuole – il pranzo
Varese Beer Festival: annunciati i primi otto birrifici
Tre “Varesotti”, due piemontesi che non possono mancare e tre “big” tra cui i vincitori, a Rimini, di Birrificio dell’Anno. La kermesse apre giovedì 23 maggio per concludersi domenica 26
Quattro volumi ricchi di itinerari per i viaggiatori appassionati di birra
“Turismo Birrario” è il progetto editoriale curato da Luca Grandi che racconta le bellezze d’Italia affiancandole ai produttori del territorio. Una formula intelligente per guide piacevoli da leggere
La collaborazione tra Brewfist e 50&50 ha prodotto una “Meringata”
Per i suoi 10 anni il produttore di Varese ha creato una serie di birre con altre realtà di primo piano del panorama italiano. Con il birrificio di Codogno ha preso forma una “sour” estiva molto speciale
Da “bee” a “beer”: quando il miele incontra la birra
Daniele Martinello, birraio di “The Wall”, spiega come e quando viene utilizzato il miele all’interno del processo produttivo, prendendo spunto dalla sua “Xmas Bee”
Sulla strada del vino in Alsazia spuntano le birre artigianali di Bra’v
In un luogo meraviglioso e circondato da vigneti e cantine opera uno storico produttore artigianale con sede a Ribeauvillé e pub a Riquewihr. Ci siamo stati per un aperitivo e ve lo consigliamo
Dieci anni e cento birre: le iniziative di Unibirra per una ricorrenza speciale
Nel 2014 Samantha, Silvana e Stefano diedero vita al locale di Calcinate del Pesce. Per il decennale arrivano un nuovo logo, una settimana di festa e il “Birraporto”: ecco di cosa si tratta
Due inglesi esclusive di “Verdant” alle spine del Rolling Goat
Venerdì 19 aprile dalle 18, il locale di Cassano Magnago apre i rubinetti alla “Puttty” e alla “Putty”. E dalla cucina un panino speciale
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