Malto Gradimento
Il blog
Tutti i birrifici d’Italia su un murales: via alla raccolta delle immagini
L’iniziativa per celebrare i 30 anni dalla nascita del movimento artigianale: appuntamento con il “mosaico” a Torino in occasione di Terra Madre – Salone del Gusto
Cosa bere al Varese Beer Festival? I 12 consigli di Malto Gradimento
Per agevolare il vostro percorso alla grande rassegna della Schiranna (30 maggio – 2 giugno) vi segnaliamo la nostra scelta con una birra per ogni produttore presente
Quattro giorni, 12 birrifici e tanto altro: è in arrivo il Varese Beer Festival 2025
La grande rassegna torna all’area feste della Schiranna tra venerdì 30 maggio e lunedì 2 giugno. Ecco l’elenco completo dei birrifici e il programma di intrattenimento
A Busto Arsizio va in scena l’Orso Brau
L’evento nella sede del birrificio, a pranzo e a cena sia sabato 17 sia domenica 18. Alle spine tutte le birre OV a rotazione, mentre il “Brau” cura la parte gastronomica
Una cena per sostenere la nascita del pub del Birrificio Sociale di Malnate
Appuntamento il 23 maggio nei locali dell’Oratorio con un menu ideato da chef Ivan Gualandi. Ecco come fare per prenotare il posto
“Birrifici aperti”: il 10 maggio una giornata nazionale dedicata al turismo birrario
L’iniziativa di Unionbirrai coinvolge una cinquantina di aziende tra cui L’Orso Verde di Busto Arsizio. Un passo verso la creazione di itinerari turistici legati alla birra
Extraomnes, il birrificio che prende il nome dal conclave
Fondato nel 2010 a Marnate, prese il nome dall’espressione latina utilizzata alla chiusura della cappella sistina. Il motivo? Ci sono due versioni: una più ufficiale, l’altra più “vulcanica”
Ventisei birre protagoniste per il 19° Pils Pride di Lurago Marinone
Sabato 10 e domenica 11 maggio lo storico “Birri” di Lurago Marinone ospita la 19a edizione della rassegna dedicata a uno degli stili birrari più amati
“Varesotta” e “Fragole panna e champagne”: due super collaborazioni per “50&50”
Nel giro di pochi giorni il birrificio varesino ha lanciato la IPA insieme a “Stare male in provincia” e la sour con Chianti Brew Fighters
Birraio dell’Anno: trionfa Emanuele Longo del “Lariano”
Tre lombardi tra i primi cinque: argento per Marco Valeriani (Alder), 5° Agostino Arioli (Italiano). Il varesino Elia Pina (50&50) 16°. Birraio emergente Filip Lozinski di Wild Raccoon
Corsi per tutti i gusti: a febbraio ripartono le lezioni di Unibirra
Tre le proposte formative del locale di Calcinate del Pesce (Varese): Beer Lover, homebrewer e “trappiste”. Ecco come iscriversi
Nella tap room di Turaco un viaggio tra le birre barricate
Lunedì 20 gennaio il locale di Solbiate Arno ospita una serata condotta da Stefano Moraschini. Previste quattro degustazioni
Svolta per Extraomnes, tutta la produzione passa sull’impianto di The Wall
Nelle scorse settimane le ultime cotte a Marnate. Cantadori: “Una scelta per rispondere meglio alle richieste del mercato. Schigi resta nel nostro organico”
Birra e formaggi, una serata speciale a Luino con Simone Cantoni
Mercoledì 22 gennaio il “Bitter” ospita il divulgatore, scrittore ed esperto toscano. In degustazione cinque birre abbinate ad altrettanti formaggi con combinazioni tutte da scoprire
Trent’anni fa la fondazione del Birrificio Italiano: una pietra miliare
Il 23 dicembre 1994 venne costituita la società che, due anni dopo, aprì il pub di Lurago Marinone e iniziò a produrre e servire la Tipopils e altre chicche. Un passaggio determinante per tutto il movimento
Natale è alle porte: qualche idea regalo “last minute” a tema birra
Giochi, libri, oggetti regalo, gadget divertenti: un po’ di proposte dell’ultimo minuto per evitare di trovarvi a mani vuote
Approvati alla Camera gli sconti sulle accise della birra: soddisfatte le associazioni di categoria
Unionbirrai, Consorzio della Birra Italiana e Coldiretti commentano con favore gli emendamenti approvati della Legge di Bilancio. Previsti tre scaglioni di sconti
“Le Donne della Birra”, Federica Felice è la nuova presidente
Friulana, socia di un birrificio, eredita l’incarico da Elvira Ackermann che resterà come vice e consigliera
“Birrifici aperti”: sabato 7 dicembre la manifestazione nazionale
Nel Varesotto ci sono Vetra a Caronno Pertusella e OV a Busto. Nelle zone vicine appuntamento al Birrificio Italiano (Limido C.) e Birra 100venti (Borgomanero). In un sito tutti i produttori aderenti
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