La Sala Piotti del Comune di Albizzate (in piazza IV Novembre) ospita una serata tutta dedicata alla birra artigianale. Un appuntamento, quello che andrà in scena venerdì 21 febbraio (dalle 20,45), che fa parte di un programma chiamato “Albizzate Food & Wine” con cui negli anni scorsi sono stati dedicati appuntamenti con il vino e con il cibo.
Questa volta, come detto, tocca alla birra con “Venerdì di Luppolo”: la conduzione sarà affidata a Gabriele Pace, fondatore, birraio e publican di Turaco Brewery che guiderà i partecipanti nella degustazione di cinque diverse birre selezionate appositamente.
Ogni bicchiere sarà accompagnato dalla descrizione di Pace, che prima di condurre la propria beer firm e il neonato locale di Solbiate Arno ha fatto esperienza in Inghilterra, Croazia e in alcuni birrifici italiani. L’obiettivo è quello di offrire un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori, dei profumi e degli aromi di ciascuna birra proposta.
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“Venerdì di luppolo” è promosso dall’associazione “Le Vecchie Glorie Albizzate” con il patrocinio del Comune, nell’ottica della valorizzazione della cultura enogastronomica del territorio. Il costo di partecipazione è di 10 euro, comprensivo della degustazione (QUI un taccuino per prendere appunti) delle cinque birre proposte. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata contattando Federico (338 4075818) o Riccardo (338 2182199).
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