Malto Gradimento
Il blog
L’eredità di “A tutto malto”: in vendita l’impianto di produzione
Il microbirrificio di Gallarate ha chiuso i battenti e ha messo in vendita l’intera attrezzatura, acquistabile anche frazionata. Scarica l’elenco completo dei macchinari
Aldo Gradimento – “Agneau de garde” da cucinare a Pasquetta
LA RICETTA – Chef Aldo Scutteri propone una carne tradizionale con una preparazione originale nella quale c’è uno stile birrario poco conosciuto al grande pubblico. Provateci!
Duepuntozero Beer Festival, tutte le birre alle spine di Azzate
EVENTI – Tutto ciò che troverete ai “rubinetti” tra venerdì 8 e sabato 9 aprile. Con la sorpresa dei distillati e le indicazioni per dove parcheggiare
Cinque “chicche” da non perdere al Duepuntozero Beer Festival
EVENTI – I consigli di Malto Gradimento: abbiamo scelto per voi una birra per ogni produttore, tra quelle che troverete al festival dell’8-9 aprile ad Azzate
Sostegni ai birrifici, l’onorevole Gagnarli rilancia: “Vanno estesi oltre il 2022”
ROMA – Le norme sugli aiuti ai birrifici pubblicate in Gazzetta Ufficiale. L’opinione della deputata umbra (M5S) che ha sostenuto le proposte
Nasce il podcast di Unionbirrai dedicato alla birra artigianale
RIMINI – Lo conduce Tony Manzi. Il “numero zero” registrato durante il Beer Attraction di Rimini è già disponibile. ASCOLTA QUI la prima puntata
In arrivo il Duepuntozero Beer Festival: cinque birrifici da gustare ad Azzate
EVENTI – Venerdì 8 e domenica 9 aprile il nuovo festival organizzato dal locale di Azzate. Svelati i produttori presenti, oltre 20 birre artigianali a disposizione degli appassionati
Il calendario della Italy Beer Week in provincia di Varese
EVENTI – Dal 21 al 27 marzo in tutta Italia si celebra la birra artigianale con una lunga serie di eventi, promozioni e manifestazioni. Sul nostro blog il calendario aggiornato del Varesotto e immediati dintorni
Stufati, musica folk, birre verdi: la festa di San Patrizio nei locali del Varesotto
17 MARZO – Da Induno a Varese, da Azzate a Gallarate e Tradate sino al festival sui Navigli. Un po’ di appuntamenti birrari legati al patrono d’Irlanda
Chiude “Unabirraalgiorno”: gli appassionati perdono un grande punto di riferimento
Uno dei grandi punti di riferimento online per gli appassionati italiani - e non solo - di birra...
Stefano Barone (The Wall): “Bene il delivery e le affinate in legno. Necessario riaprire rispettando le regole”
Come si reagisce alla crisi in corso, quando il tuo lavoro è quello di produrre birra artigianale?...
Dalla cantina al boccAle “Christmas Edition” – Conciati come il Belgio
(franz) Il viaggio tra le birre del nostro Alessandro Cappelletti era arrivato a metà la scorsa...
Aldo Gradimento – Milk shell (capasanta alla milkstout)
Con l'arrivo delle festività natalizie non potevamo che proporre una ricetta a tema per la rubrica...
Il birrificio Poretti e villa Magnani incantano gli esperti di “Assocastelli”
Se Varese e il suo territorio sono così legati al mondo della birra, lo devono all'opera di Angelo...
Come nasce una birra da medaglia? La “Gaudio” di Beha Brewing
Nelle scorse settimane i birrifici artigianali italiani si sono fatti valere in due grandi...
Birraio dell’anno: ecco le nomination. Per il Varesotto c’è il “solito” Schigi D’Amelio
La sua Kerst Reserva, una delle birre invernali più attese del panorama nazionale, è pronta nella...
Anche il Luinese ha la sua beer firm: è nata “La birra del Sandro”
Prima la Valceresio (con "In Mostra"), poi la Valcuvia (con la beer firm "Ma.Bo."), ora finalmente...
Il nero dona a “The Wall”: presentata la quarta birra della serie “Black-X”
Il mondo della birra artigianale "vede nero" in questo momento di inevitabile, forte, flessione...
“Spazzacamin”, la birra invernale di Ma.Bo. va (anche) nella magnum
Come vi abbiamo detto nel presentarvi la "Lotus" di 50&50, in questo periodo molto complicato...
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