Malto Gradimento
Il blog
Birrology, il libro ideale per chi vuole conoscere il mondo della birra
Il nuovo volume di Simonmattia Riva è ideale sia per i neofiti sia per chi vuole approfondire questo mondo. Merito della competenza dell’autore e di uno straordinario supporto grafico
Nella tap room di Turaco un viaggio tra le birre barricate
Lunedì 20 gennaio il locale di Solbiate Arno ospita una serata condotta da Stefano Moraschini. Previste quattro degustazioni
Svolta per Extraomnes, tutta la produzione passa sull’impianto di The Wall
Nelle scorse settimane le ultime cotte a Marnate. Cantadori: “Una scelta per rispondere meglio alle richieste del mercato. Schigi resta nel nostro organico”
Birra e formaggi, una serata speciale a Luino con Simone Cantoni
Mercoledì 22 gennaio il “Bitter” ospita il divulgatore, scrittore ed esperto toscano. In degustazione cinque birre abbinate ad altrettanti formaggi con combinazioni tutte da scoprire
Trent’anni fa la fondazione del Birrificio Italiano: una pietra miliare
Il 23 dicembre 1994 venne costituita la società che, due anni dopo, aprì il pub di Lurago Marinone e iniziò a produrre e servire la Tipopils e altre chicche. Un passaggio determinante per tutto il movimento
Natale è alle porte: qualche idea regalo “last minute” a tema birra
Giochi, libri, oggetti regalo, gadget divertenti: un po’ di proposte dell’ultimo minuto per evitare di trovarvi a mani vuote
Approvati alla Camera gli sconti sulle accise della birra: soddisfatte le associazioni di categoria
Unionbirrai, Consorzio della Birra Italiana e Coldiretti commentano con favore gli emendamenti approvati della Legge di Bilancio. Previsti tre scaglioni di sconti
“Le Donne della Birra”, Federica Felice è la nuova presidente
Friulana, socia di un birrificio, eredita l’incarico da Elvira Ackermann che resterà come vice e consigliera
“Birrifici aperti”: sabato 7 dicembre la manifestazione nazionale
Nel Varesotto ci sono Vetra a Caronno Pertusella e OV a Busto. Nelle zone vicine appuntamento al Birrificio Italiano (Limido C.) e Birra 100venti (Borgomanero). In un sito tutti i produttori aderenti
Il grande libro sulla birra artigianale della provincia di Varese
Il secondo volume di “Vita, birre e miracoli di birrai e publican” racconta produttori artigianali e pub dei “sette laghi”. Ivan Monti e Michele Cappelletti: “Raccontiamo le storie e le aspirazioni di chi vive in questo mondo”
Aldo Gradimento – Controfiletto “scozzese” alla Whisky IPA
Il profumo della carne - di qualità - alla griglia unito a quella di una birra speciale, capace di...
Cerro di Laveno, la birra di Ma.Bo. al Summer Beach Party
L’evento va in scena venerdì 28 su lungolago Perabò e sarà “dissetato” dalla beer firm nata proprio tra le rive del Verbano e la Valcuvia
The Wall sceglie il “made in Italy” per la birra del decimo compleanno
Il 21 e 22 giugno la sede di Venegono Inferiore ospita il “10 Years Festival” con 12 spine attive. La “Dieci” è prodotta con malti e luppoli 100% tricolori
Varese, le birre di Ritual Lab accompagnano la cucina romana
Dal 14 al 16 giugno l’area feste di via Vigevano ospita “Birra e Caciara”: ecco la tap list completa che affiancherà carbonara, cacio e pepe, supplì e tanto altro ancora
Il 23 giugno è la Giornata nazionale della birra artigianale. Le proposte di Unionbirrai
L’associazione di categoria invita a organizzare eventi e a usare un hashtag dedicato sui social nel giorno dedicato alla birra artigianale
Dieci anni di 50&50: intervista doppia ad Alberto Cataldo ed Elia Pina
Il regalo di Malto Gradimento per il primo decennale: il “faccia a faccia” tra i due fondatori “al 50%” del birrificio artigianale varesino
Turaco: quando l’amore per la birra si fonde con quello per natura e territorio
Intervista a Gabriele Pace, fondatore della beer firm di Busto Arsizio che ha scelto tre immagini potenti del Varesotto per identificare le proprie lattine
Wold Top a Luino e Minimal a Cassano Magnago per chiudere il maggio birrario
Due appuntamenti di fine mese con la birra artigianale: giovedì 30 al “Bitter”, venerdì 31 al “Rolling Goat”
The Wall si dà all’arte: nuova veste e nuovo marchio per i 10 anni di attività
Il birrificio di Venegono Inferiore ha affidato a quattro artisti la grafica delle proprie birre e cambiato il logo. “Un po’ di nostalgia per il vecchio, ma era il momento di fare un passo avanti”
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