da Franz von Martitt | 22 Feb 2022 | Festival e concorsi
Fino a due anni fa, il concorso Birra dell’Anno andava in scena proprio in questo periodo nella cornice del “Beer Attraction” di Rimini. Anzi, l’edizione 2020 fu l’ultimo grande evento brassicolo prima che la pandemia portasse alla chiusura di tutto il mondo e cambiasse anche le abitudini di queste manifestazioni.
Dallo scorso anno la kermesse organizzata da Unionbirrai che dal 2005 premia i migliori prodotti del panorama artigianale tricolore ha trovato una nuova casa, il “Cibus” di Parma: dopo un’estemporanea edizione a fine agosto, nel 2022 l’appuntamento sia con la grande fiera alimentare sia con il concorso birrario è fissato per l’inizio di maggio. In particolare, la cerimonia di premiazione andrà in scena martedì 3 maggio e sarà la conclusione di un cammino che è già iniziato. (altro…)
da Franz von Martitt | 17 Feb 2022 | Gente di birra
Per oltre 40 anni è stato il regno delle bibite gassate, le più famose del mondo. Ma da un mesetto, circa, in quegli spazi che portano ancora sul tetto la celebre insegna della Coca-Cola, si produce un’altra bevanda che a Busto Arsizio ha una sua bella storia: la birra artigianale dell’Orso Verde, o Birra OV secondo il recente cambio di denominazione.
L’azienda bustocca, fondata nel 2004 da Cesare Gualdoni e ora divenuta una società più ampia, si è ormai insediata nella sede che un tempo fu della Coca-Cola in via Magenta, nel quartiere di Sacconago. Un’operazione prevista da prima della pandemia che ora sta andando pienamente a regime e che ha permesso a Birra OV non solo di ingrandirsi ma anche di modernizzare buona parte delle attrezzature e dei processi produttivi. (altro…)
da Franz von Martitt | 15 Feb 2022 | Festival e concorsi
Ha resistito negli anni del covid, cambiando pelle (e nome, nel frattempo) e si prepara a un’edizione che non è ancora quella del “post pandemia” ma che torna ad affiancare eventi in presenza a iniziative online. L’Italy Beer Week (quella che un tempo si chiamava “Settimana della birra artigianale italiana) ha acceso i motori, dando il via alle adesioni, svelando una grafica rinnovata e comunicando le prime notizie.
Le date innanzitutto: la kermesse su scala nazionale è prevista tra il 21 e il 27 marzo, quasi ad accogliere una primavera che si spera diventi una stagione di riscossa per l’intero comparto brassicolo (e per tutti gli altri aspetti della nostra vita quotidiana). (altro…)
da Franz von Martitt | 7 Feb 2022 | News dai locali
Se nei giorni scorsi avevamo salutato con favore la ripartenza degli eventi birrari nel Varesotto e nelle zone limitrofe (dai corsi di Unibirra al tap takeover di 50&50 al Duepuntozero), oggi torniamo su questo “filone” per segnalare un altro tipo di appuntamenti a noi molto caro che però la pandemia aveva azzerato.
Al “Barbaresco” di Legnano tornano infatti i “pranzi con il birraio”: appuntamenti conviviali (altre volte erano stati organizzati per cena) nei quali i protagonisti sono un birrificio rilevante sulla scena nazionale rappresentato dal suo birraio nelle vesti di “cicerone” e la cucina del locale stesso. (altro…)
da Franz von Martitt | 4 Feb 2022 | Politica
I recenti aiuti che il Governo italiano ha stanziato a favore della birra artigianale hanno superato il vaglio della Commissione Europea. In una nota diffusa dalle autorità comunitarie infatti, si spiega che Bruxelles ha approvato il regime da 10 milioni di euro che Roma ha messo a punto a sostegno dei birrifici per contrastare la crisi causata dalla pandemia.
Come sappiamo, il regime era stato ideato a favore delle aziende birrarie artigianali per contrastare la situazione difficile causata dalla pandemia di coronavirus. Il regime è stato approvato nell’ambito del quadro temporaneo per le misure di aiuto di Stato. (altro…)
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