da Franz von Martitt | 29 Mag 2026 | Biblioteca Birra Artigianale Italiana, Libri e pubblicazioni
Davanti a decine di produttori, publican e addetti ai lavori, Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni hanno presentato una delle pubblicazioni brassicole più attese del panorama nazionale: la “Guida alle birre d’Italia 2027”, tradizionale pubblicazione biennale di Slow Food Editore che comprende la bellezza di oltre 2.800 etichette citate e oltre 800 premiate in rappresentanza di 522 aziende produttrici (una piccola parte anche di sidro), cui si aggiungono 866 locali selezionati e consigliati per la cura alla cantina e alla carta delle birre.
Insomma, un’opera monumentale e resa possibile dal lavoro di oltre 100 collaboratori cui è andato uno degli applausi più sentiti della mattinata di presentazione, all’auditorium della Camera di Commercio di Brescia. Una città che ha accolto a braccia aperte il mondo della birra craft, con l’organizzazione – nella serata di venerdì 29 maggio – di una serie di laboratori presso alcuni locali con sede nella Leonessa (altro…)
da Franz von Martitt | 26 Mag 2026 | Biblioteca Birra Artigianale Italiana, Libri e pubblicazioni
È in arrivo nelle librerie – fisiche o virtuali – di tutta Italia una delle pubblicazioni più attese nel mondo della birra artigianale. La guida pubblicata con cadenza biennale da Slow Food e affidata alla collaudata coppia di curatori formata da Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni.
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da Franz von Martitt | 21 Mag 2026 | Varese Beer Festival
Tre giorni sono un lasso di tempo sufficiente per chi vuole affrontare un festival birrario con l’obiettivo di scoprire gusti nuovi, profumi particolari e – più in generale – godere della grande varietà che il mondo brassicolo concede ai suoi appassionati. Il Varese Beer Festival (22-24 maggio) è nato anche con questo scopo e allora, come ogni anno, ecco il “percorso” consigliato da Malto Gradimento. Per ognuno dei 12 marchi presenti vi consigliamo una birra da non perdere: ci direte poi se i nostri gusti combaciano con i vostri. (altro…)
da Franz von Martitt | 19 Mag 2026 | Varese Beer Festival
Tre giorni da non perdere, come ogni anno: tra venerdì 22 e domenica 24 maggio l’area feste della Schiranna ospita il Varese Beer Festival, l’evento più rilevante e partecipato della nostra provincia per quanto riguarda la birra artigianale con oltre 3mila presenze di media all’anno (e punte di 5mila nella formula a quattro giorni, quando fu allestito in occasione di alcuni “ponti”). Come di consueto, la macchina organizzativa è curata da Paneliquido in collaborazione con la cooperativa Mondovisione, con il nostro blog e con il supporto – una novità – della Pro Loco Varese. (altro…)
da Franz von Martitt | 18 Mag 2026 | Biblioteca Birra Artigianale Italiana
Venerdì 15 maggio si è tenuta, davanti a un pubblico partecipe e piuttosto numeroso, l’inaugurazione della Biblioteca della Birra Artigianale Italiana, un progetto nato proprio dal nostro blog e divenuto realtà all’interno di Materia, lo spazio che contiene anche la redazione di VareseNews, in via Confalonieri 5 a Castronno (VA). Una serata piacevole cui hanno preso parte, tra gli altri, Elia Pina (50&50), Oscar Mancin (The Wall) e Nicola Barban (Settimo) mentre sono apparsi in video il segretario generale di Unionbirrai, Simone Monetti, e Fabrizio Vallini che con la sua donazione ha permesso alla biblioteca di fare un grande passo avanti. (altro…)
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