da Franz von Martitt | 16 Gen 2024 | Festival e concorsi
Con il consueto stile che potremmo definire “asciutto” (un paio di post su Facebook) Birra Montegioco ha annunciato il ritorno di “Birre della Merla”, lo storico festival (la prima edizione risale al 2008) organizzato sulle colline dell’Alessandrino che non si era tenuto negli ultimi tre anni.
Il birrificio fondato e condotto da Riccardo Franzosi (QUI una nostra intervista di diversi anni or sono) ha diramato le date dell’evento che si terrà nella consueta sede dell’agriturismo “La Capanna” tra venerdì 2 e domenica 4 febbraio. Per l’appunto il weekend che segue i cosiddetti “giorni della merla” (tradizionalmente gli ultimi di gennaio) che danno il nome al festival. Gli orari: venerdì 20-24, sabato 12,30-24, domenica 12,30-18. (altro…)
da Franz von Martitt | 12 Gen 2024 | Nuove birre - News dai birrifici
Comincia in maniera “strong” il 2024 per i birrifici del nostro territorio. La prima – o una delle prime – nate è infatti una strong lager ideata da Giovanni Novembre e da Birra Due Tocchi, la beer firm di Parabiago attiva ormai da otto anni e presenza fissa del panorama brassicolo della zona compresa tra Varesotto e Milanese.
La nuova “Bullone” – questo il nome scelto – ha un tenore alcolico importante come si conviene a una birra di questo genere (7,5%) anche se quest’ultimo è ben nascosto – garantisce Giovanni – all’interno della bevuta. (altro…)
da Franz von Martitt | 29 Dic 2023 | Birra in tour
Una promessa va mantenuta, anche a mesi di distanza. Lo scorso 10 agosto avevamo pubblicato un antipasto di un articolo che poi non era più uscito, ovvero la descrizione di una birra (la Hayburner di Big Ditch) incontrata durante la vacanza di quest’estate negli USA. Un tour familiare (e quindi NON da beer hunter) in cui abbiamo comunque potuto acquistare e degustare alcune birre prodotte tra Pennsylvania e New York (Stato): dopo aver preso diligentemente gli appunti e scattato le foto però, non abbiamo dato seguito ai buoni propositi di racconto.
Proviamo a recuperare ora, affidandoci ai nostri bigliettini chiusi in un cassetto, affidando a questo articolo le recensioni “americane”, che vanno prese per quello che sono: non è un trattato sullo stato del panorama brassicolo statunitense ma solo il racconto di quel che il destino ci ha fatto incontrare. Le birre sono state principalmente acquistate in due punti della Grande Distribuzione: i Wegmans di Corning e di Williamsport.
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da Franz von Martitt | 22 Dic 2023 | Nuove birre - News dai birrifici
Un intoppo nelle consegne – ancora da capire, perché il pacco è stato regolarmente spedito – ci impedisce di presentare come si deve una nuova birra di Natale che sulla carta e alla vista è decisamente molto intrigante. È una nuova birra di Natale che arriva da Caronno Pertusella, quella di Vetra. Un marchio basato nel basso Varesotto ma – il nome dice tutto – ispirato a Milano e a tutto ciò che vive nella metropoli lombarda.
Per questo la natalizia di Vetra non poteva che essere ispirata a uno dei grandi simboli della città, il panettone. A partire dal nome: si chiama infatti Panetun (Panetùn per l’esattezza con l’accento sulla u, da leggere un pochino allungata) a onorare un dialetto che purtroppo è sempre meno utilizzato all’ombra del Duomo.
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da Franz von Martitt | 20 Dic 2023 | Libri e pubblicazioni
Un buon libro è sempre una soluzione. Un buon libro sulla birra è una soluzione multipla: può essere acquistato per il proprio piacere personale, può essere un’opzione molto valida per fare un regalo (specie a Natale!).
Il nostro consiglio per questa fine di 2023 va su “La grammatica della birra”, volume scritto da un autore che è una garanzia. Ovvero Maurizio Maestrelli (foto in alto), vecchio amico di Malto Gradimento, veneziano trapiantato a Milano che nel corso degli anni è stato giornalista, scrittore, organizzatore di eventi sia in campo birrario sia in quello dei distillati e affini.
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