Una chiacchierata con due anime del birrificio di Busto Arsizio. Tra collaborazioni internazionali, prospettive 2026 e un botta e risposta finale tutto da leggere
L’evento nella sede del birrificio, a pranzo e a cena sia sabato 17 sia domenica 18. Alle spine tutte le birre OV a rotazione, mentre il “Brau” cura la parte gastronomica
L’iniziativa di Unionbirrai coinvolge una cinquantina di aziende tra cui L’Orso Verde di Busto Arsizio. Un passo verso la creazione di itinerari turistici legati alla birra
Tra venerdì 18 e domenica 20 il marchio bustocco fondato da Cesare Gualdoni celebra i due decenni di storia con un evento ospitato nella sede di via Magenta. Ben 19 le vie a disposizione degli appassionati
Dopo anni di relativo immobilismo, l'Orso Verde di Busto Arsizio - che è uno dei più longevi...
(d. f.) Partito da Gallarate, il viaggio birrario autobiografico di Ale "Div" Cappelletti fa...
L'evento sarà di quelli storici, nella relativamente breve vicenda della birra artigianale...
La pubblicazione del volume "Birre d'Italia" di Slow Food Editore, che ha cadenza biennale, è un...
In principio fu Bad Attitude, ma accadde in un tempo troppo lontano. Poi toccò a Baladin tracciare...
Sono tre i riconoscimenti finiti tra le mani dei birrai del Varesotto nel corso della partecipata...
Tempo di nuove birre, in questa fine di gennaio, anche in provincia di Varese. Due dei produttori...
Quella in arrivo (13 ottobre) sarà una domenica in cui non mancheranno le possibilità per...
Quindici anni fa (era il 2004) la provincia di Varese iniziò a scoprire la birra artigianale. O...
Manca un mesetto, ma vale la pena iniziare a segnare le date sul vostro calendario birrario, per...
L'ibisco ha attecchito bene in provincia di Varese, almeno in ambito brassicolo. Più o meno nello...
Siamo alla vigilia di una piccola rivoluzione per quanto riguarda i locali varesini più legati al...
Tra il gennaio appena terminato e il febbraio che ha da poco preso il via, i birrifici del...
Arriva dicembre ed è giocoforza iniziare a parlare delle birre di Natale, prodotti diffusi da...
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