da Franz von Martitt | 9 Apr 2024 | Varese Beer Festival
Che il vostro calendario sia cartaceo, digitale o… mnemonico, ci sono quattro date da fissare ed evidenziare per bene. Già, quattro, avete capito giusto, perché nel 2024 il Varese Beer Festival durerà dal giovedì alla domenica, come era già accaduto tre anni fa quando la kermesse varesina fu una delle prime in Italia, in campo brassicolo, dopo la pandemia.
La settima edizione del VBF (sesta primaverile) andrà dunque in scena da giovedì 23 a domenica 26 maggio con il consueto, lungo elenco di birre artigianali italiane a disposizione di curiosi e appassionati ma anche con un validissimo affiancamento gastronomico. (altro…)
da Franz von Martitt | 2 Apr 2024 | MG's Homebrewing Corner
A poche settimane dall’incoronazione del campione 2023, il romano Americo Morelli, il Movimento Italiano Birra (Mo.Bi.) ha annunciato il calendario e il regolamento dell’edizione 2024 del Campionato Italiano Homebrewers, competizione che sarà articolata in sette tappe allestite in sei diverse regioni. La conclusione sarà nel 2025 con la finalissima al The Drunken Duck di Quinto Vicentino, tradizionale appuntamento di chiusura.
Si parte il primo maggio da Campogalliano, in provincia di Modena, con una tappa a stile libero con menzione speciale per le birre di tipologia Piwo Grodziskie (un antico stile originario della Polonia). Una data che metterà a dura prova i “birrai casalinghi” che hanno un tempo limitato per effettuare una cotta valida per partecipare alla gara d’apertura della stagione. (altro…)
da Franz von Martitt | 28 Mar 2024 | Festival e concorsi
I concorsi birrari internazionali continuano a regalare soddisfazioni ai produttori del nostro territorio. Le ultime, in ordine di tempo, sono arrivate dalla Catalogna dove si è disputata l’edizione 2024 del Barcelona Beer Challenge che si è confermato “terra di conquista” per gli italiani.
Come riporta un minuzioso resoconto di “Cronache di Birra” infatti, i birrifici tricolori hanno ottenuto la bellezza di 77 medaglie suddivise quasi equamente tra oro (23), argento (28) e bronzo (26) e monopolizzando quasi la metà dei podi (oltre il 44% dei premi assegnati!). Ben 42 i produttori italiani capaci di vincere almeno una medaglia. (altro…)
da Franz von Martitt | 27 Mar 2024 | Birra in tour, Gente di birra
Uno dei pregi del seguire anche in trasferta una squadra sportiva è quello – sì – di conoscere le città dove si disputano le partite ma anche, nel nostro caso, di cercare i locali che si occupano di birra artigianale nella zona del match. In questo senso, anni fa, redigemmo un articolo in tre parti per il blog “Basketkitchen” che magari, un domani aggiorneremo.
Le dolorose vicende legate alla Pallacanestro Varese di questi tempi ci hanno portato nel giro di sette giorni prima a Reggio Emilia e poi a Casale Monferrato. Nel primo caso è d’obbligo una tappa all’Arrogant Pub che, crediamo, non ha bisogno di presentazioni visto che si tratta di uno dei locali birrari più conosciuti e importanti d’Italia anche grazie al suo festival dedicato alle birre acide che non ha eguali nel nostro Paese. (altro…)
da Franz von Martitt | 23 Mar 2024 | Gente di birra
La sua prima artigianale è stata una Brighella, la ormai storica e longeva birra di Natale del birrificio di Lambrate, scoperta nell’ormai lontano 1998. Da allora non ha più smesso e, anzi, dopo aver lasciato la “sua” Gallarate e aver cambiato vita, ha addirittura aperto un birrificio artigianale a Parenzo, in Istria (Croazia).
Alessandro Zecchinati, 48 anni, è una delle anime di Bura Brew (bura altro non è che la bora, il forte vento che spazza le coste dell’Adriatico fino a Trieste), azienda fondata con la moglie Veronika Beckers e con Claudio Rossi che ha assunto il ruolo di mastro birraio. (foto in alto da sx: Alessandro, Veronika e Claudio) . (altro…)
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