da Franz von Martitt | 14 Feb 2023 | Altri mondi, MG2012, Politica
La tornata di votazioni che si è tenuta in Lombardia per eleggere il presidente e il consiglio regionale ha visto tra i protagonisti – a spoglio avvenuto – anche un candidato con una solida esperienza nel mondo della birra casalinga e artigianale. Parliamo di Christian Garavaglia, 49 anni, già sindaco di Turbigo, eletto per la prima volta al Pirellone con un successo personale clamoroso, oltre 10mila preferenze ricevute nella circoscrizione della provincia di Milano.
Se ai più Garavaglia è conosciuto per la sua attività politica – ha amministrato da primo cittadino Turbigo per dieci anni – ai lettori del nostro blog è noto per un altro motivo. Christian infatti è da sempre uno degli animatori di Happy House Beer, associazione culturale no profit che spesso propone attività legate al mondo della birra come visite agli impianti, cotte pubbliche, homebrewing e manifestazioni varie.
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da Franz von Martitt | 14 Feb 2023 | Festival e concorsi
È sempre piacevole registrare come la cultura birraria riesca a coinvolgere e affascinare anche mondi apparentemente lontani da quello dei malti e dei luppoli. In quest’ottica ci piace segnalare un’iniziativa che si terrà all’Università per adulti e terza età di Somma Lombardo, popoloso comune che si trova sulla sponda varesotta del fiume Ticino.
Mercoledì 15 febbraio alle ore 15, nel salone dell’oratorio San Luigi di via Mameli ci sarà un incontro dedicato alla storia della birra: a condurre sarà Cristiano Brandolini, homebrewer e archeologo che parlerà di come questa bevanda abbia attraversato i secoli, in diverse parti del mondo, e si sia evoluta sino ad arrivare ai giorni nostri. (altro…)
da Franz von Martitt | 9 Feb 2023 | Nuove birre - News dai birrifici
Da oltre 25 anni, Agostino Arioli è uno dei volti più importanti e riconosciuti del movimento della birra artigianale italiana. Per i lettori di Malto Gradimento non è nemmeno necessaria una sua presentazione, per chi invece è meno avvezzo a questo mondo ricordiamo che Ago è stato il fondatore di uno dei primissimi brewpub che iniziarono a produrre birra artigianale a metà degli anni Novanta (prima non era possibile, per legge). Quel posto era il Birrificio Italiano di Lurago Marinone, ai cui tavoli molti di noi hanno assaporato per la prima volta qualcosa di ben diverso rispetto alle classiche birre da supermercato o da pub in circolazione sino a quel momento.
Arioli, aveva iniziato a lavorare nel mondo della birra in alcuni stabilimenti industriali (del resto non c’erano alternative), sia alla Poretti-Carlsberg di Induno Olona sia alla Von Wunster di Comun Nuovo in provincia di Bergamo e nel suo percorso professionale a metà degli anni Ottanta incontrò Gianni Pasa (a destra nella foto), mastro birraio veneto che aveva studiato e imparato il mestiere anche in Germania. (altro…)
da Franz von Martitt | 8 Feb 2023 | Nuove birre - News dai birrifici
Il Beer and Food Attraction di Rimini è una grande occasione che i birrifici artigianali hanno per presentare il proprio campionario ma anche per alzare il velo sulle novità dell’anno appena iniziato. Tra i produttori attesi in riviera – la fiera si tiene tra il 19 e il 22 febbraio – ci sarà anche The Wall che ne approfitterà per far degustare in anteprima la nuova birra della serie Black-X.
Ovvero quelle birre, realizzate in modalità one-shot, accomunate dall’essere di colore scuro: ogni volta nella sala cottura di Venegono Inferiore lo staff guidato da Daniele Marinello si diverte a giocare con ingredienti e stili diversi, dando periodicamente vita a una novità tra le black.
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da Franz von Martitt | 3 Feb 2023 | News dai locali
Dopo un dicembre vivace e un gennaio un po’ assonnato, ripartono gli eventi legati alla birra artigianale in provincia di Varese e lo fanno con un produttore che arriva da una regione molto vivace in questi ultimi anni, l’Abruzzo. Venerdì 10 febbraio il Duepuntozero di Azzate torna a proporre una serata a tema ospitando le birre di Mezzopasso, realtà che ha sede a Popoli, nell’entroterra Pescarese.
Il birrificio è nato nel 2014 grazie alla caparbietà di Gabriele Di Marcantonio e Bernardo Perfetti i quali, “mezzopasso alla volta”, sono riusciti a trasformare una ventennale passione di homebrewers (e una precedente beer firm) nel proprio lavoro quotidiano. Qualche mese fa i produttori abruzzesi sono saliti – con altri birrai italiani – alla ribalta per i risultati ottenuti al Brussels Beer Challenge. Lì Mezzopasso ha conquistato una medaglia d’oro con la “Casello 54” tra le helles e una di bronzo con la “Millican Extra” tra le strong ales.
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