La fermentazione è avviata, tutti i processi sono stati fatti a regola d'arte e ora manca solo la...
the wall
Il 19 gennaio nascerà la “Hoppy Saison” (con un nuovo nome)
Malto Gradimento torna operativo quest'oggi, martedì 9 gennaio, con l'augurio a tutti voi di uno...
Un’altra “tedesca” per il birrificio “The Wall”
Va sempre più verso gli stili tedeschi la produzione del birrificio "The Wall" di Venegono...
ConcorsoMG: la birra vincente sarà prodotta da “The Wall”
Per il nostro blog, ma anche per i partecipanti al 6° Concorso Malto Gradimento, non poteva...
Un fine settimana con l’imbarazzo della scelta
Da tempo, su Malto Gradimento, è attiva l'agenda degli eventi birrari per raggruppare tutte le...
Fresca, nuova e ipnotica: ecco come è nata l’Amnesia Haze
C'è una rana con uno sfondo colorato e ipnotico che da qualche tempo salta sui banconi di diversi...
Il primo fusto di SIP ha “dissetato” Milano
Allo scoccare delle ore 21 di ieri sera - giovedì 13 aprile - tutti gli avventori seduti ai tavoli...
In fusti e in bottiglia: la SIP è pronta!
Seconda giornata decisiva per la "SIP", la session IPA creata da Nicolò Binda e dal gruppo...
Un “carico” di luppolo per la nuova “SIP”
Il giorno, giovedì 2 marzo, era segnato per bene con il pennarello rosso sul nostro calendario. Da...
La “SIP”, regina di Malto Gradimento, nascerà a inizio marzo
Arriverà sul mercato ad aprile, in tempo per le prime giornate più calde che tiepide, per...
The Wall sbarca a Milano con il proprio locale
C'è una novità nel panorama dei luoghi della birra di Milano. Una novità che però porta una firma...
Undici birre del territorio alla “Corte del Ciliegio”
In una provincia dove i grandi festival della birra artigianale non sono ancora (mai?) arrivati,...
Concorso MG, confermato il primo premio: il vincitore produrrà con “The Wall”
Una buona notizia per tutti gli homebrewers che intendono partecipare alla quinta edizione del...
The Wall serve la birra a “metro zero” (al sabato)
Il weekend appena trascorso ha segnato un'ulteriore novità nel panorama varesotto della birra...
Tre produttori varesotti “premiati” nella nuova guida Slow Food
Ci sono anche alcune birre prodotte nella provincia di Varese e alcuni birrifici del territorio...
Lo sguardo degli artigiani sulla birra artigianale
C'è anche un focus sulla birra artigianale sul rinnovatissimo "Imprese e Territorio", il periodico...
La “Grano Nero” e le altre, appuntamento all’Unibirra
Nella settimana del carnevale ambrosiano, c'è anche una serata dedicata alla "Grano Nero", la...
Le “tedesche” di Venegono ospiti all’Unibirra
Certo, sua maestà il Belgio. Certo, la Gran Bretagna e l'Irlanda, e anche la Repubblica Ceca per...
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