Malto Gradimento
Il blog
Buona, bravi, bis: la birra “Varesotta” ha dissetato l’estate tra i sette laghi
Prodotta da “50&50” in collaborazione con “Stare male in provincia”, la IPA “targata Varese” resterà in produzione per tutto l’anno e nel 2026 sarà ancora più presente nelle sagre del territorio
Anche all’Orso piace l’ibisco
L'ibisco ha attecchito bene in provincia di Varese, almeno in ambito brassicolo. Più o meno nello...
Gallarate: tre giorni di birra all’ombra del Broletto
La prima edizione, nel 2018, arrivò sullo sfiorire dell'estate, la seconda che inizia questa sera...
Schigi racconta la birra dedicata al Negroni, inventata insieme a Fantôme
Non è ancora arrivata in Italia, neppure sulla tavola di uno dei suoi "genitori", ma sta già...
Cambio al vertice di Carlsberg Italia: lascia Alberto Frausin
Cambiamento importante al vertice di Carlsberg Italia, la branca "tricolore" della multinazionale...
Anche il “Birrificio in mostra” ha aperto la sua tap-room
È tempo di aggiornare la ormai lunga lista dei birrifici varesini dotati di un proprio locale di...
Migliaia di presenze e birre in forma: è stato un gran Varese Beer Festival
Abbiamo lasciato trascorrere qualche ora dal "gong" finale, prima di tornare a parlare sul blog...
Vi aspettiamo alla Schiranna: il VBF è pronto al decollo!
Siamo pronti. L'avventura di questo terzo Varese Beer Festival, iniziata di fatto dodici mesi fa,...
Elezioni, cene di gruppo, fotografie: le iniziative collaterali del Varese Beer Festival
Quando si pensa a un festival della birra, le prime informazioni richieste sono - giustamente -...
Schigi (EO) e Simonelli (Vetra) in nomination per “Birraio dell’Anno”
Il network "Fermento Birra" ha diramato quest'oggi - lunedì 4 dicembre - le nomination per il...
Natalizie varesotte: ecco la “Rusca” e la “Babbo Riserva”
Il primo giorno di dicembre è probabilmente quello "giusto" per dare il via al discorso delle...
Homebrewing: il corso di Confartigianato slitta a inizio marzo
Qualche tempo fa vi avevamo avvisato del lancio, da parte di Confartigianato Varese, di un nuovo...
Visintin: “Provo affetto per la birra artigianale. Per questo l’ho attaccata”
Qualche mese fa - era il 17 marzo - il mondo della birra artigianale italiana venne scosso da un...
Birra in Tour – “In de Vrede”, serenità e birre fantastiche
(franz) Andrea Belloni è stato uno dei giudici dell'edizione 2017 del Concorso Malto Gradimento,...
Un’altra “tedesca” per il birrificio “The Wall”
Va sempre più verso gli stili tedeschi la produzione del birrificio "The Wall" di Venegono...
50&50 in rosa: arriva la NEIPA “Pinky Noise”
Arriva una novità firmata da uno dei più vivaci produttori del territorio, il birrificio varesino...
Varese: un corso “intensivo” con Diego Bernori
I lettori di Malto Gradimento hanno già conosciuto la figura di Diego Bernori, veronese di origine...
Da Confartigianato Varese un assist per gli aspiranti birrai
C'è una nuova e interessante possibilità per chi vuole imparare le basi del mestiere del birraio...
Proposta di lavoro: si cerca un direttore di ristorante
Riceviamo e pubblichiamo una importante proposta lavorativa legata al mondo della ristorazione...
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