da Franz von Martitt | 27 Mag 2023 | Varese Beer Festival
La prima serata del Varese Beer Festival è letteralmente volata. Aperta alle 18 e conclusa all’una di notte, la “apertura” del VBF 2023 è stata molto piacevole ma anche “piena” di eventi. Lo showcooking di Wyatt Brewing con Davide Aviano ha aperto le danze seguito dalla premiazione del supercollezionista Mario Bughetti da parte di Kuaska, il quale poi ha presentato (con don David Riboldi e Stefano Barone) la Antonio, hoppy blond che è la prima produzione della serie Prison Beer.
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da Franz von Martitt | 25 Mag 2023 | Varese Beer Festival
Al Varese Beer Festival (26-28 maggio), ormai lo sapete, c’è l’imbarazzo della scelta. Dieci stand tradizionali, oltre settanta birre in catalogo, un numero molto alto di stili brassicoli da provare, gustare, ricordare. Per aiutarvi in questo percorso abbiamo deciso – come già fatto lo scorso anno – di scrivere una sorta di guida by Malto Gradimento, segnalando una birra da non perdere per ciascun produttore presente all’area feste di via Vigevano, alla Schiranna.
Al termine del decalogo (cui va assolutamente aggiunta la “Antonio” del progetto “Prison Beer”) trovate invece una serie di notizie utili: modalità di partecipazione, prezzi, orari ed eventi speciali inseriti all’interno del VBF 2023. (altro…)
da Franz von Martitt | 21 Mag 2023 | Varese Beer Festival
A ormai pochi giorni dall’apertura dell’evento, è arrivato il momento di svelare gli stand presenti al Varese Beer Festival 2023, che si tiene come di consueto nell’area feste della Schiranna (via Vigevano) tra venerdì 26 e domenica 28 maggio. Quest’anno saranno dieci i produttori presenti ai quali si aggiungeranno due postazioni “speciali”.
Partiamo proprio da qui: anzitutto sarà ospite del VBF infatti il progetto sociale “Prison Beer” voluto dalla cooperativa sociale “Valle di Ezechiele”. La birra, cui lavorano alcuni ex carcerati che producono sull’impianto di “The Wall” sarà presente con uno stand in collaborazione proprio con il birrificio di Venegono Inferiore. Il progetto sarà presentato in un “evento nell’evento” alle 21,30 di venerdì 26 alla presenza di Lorenzo “Kuaska” Dabove, il massimo esperto di birra artigianale in Italia che ha collaborato con don David e con Stefano Barone nella realizzazione della birra. (altro…)
da Franz von Martitt | 19 Mag 2023 | Altri mondi
L’arrivo della 14a tappa del Giro d’Italia di ciclismo è stato posizionato – finalmente – in provincia di Varese dove un traguardo finale non si vedeva dal 2008 (a Varese appunto). Sabato 20 maggio la carovana rosa giungerà a Cassano Magnago e avrà un piccolo ma interessante risvolto birrario. Non solo perché Chimay – celebre marchio trappista belga – è tra gli sponsor della corsa.
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da Franz von Martitt | 16 Mag 2023 | Nuove birre - News dai birrifici
Da qualche anno il mondo della birra artigianale varesotta è segnata anche dalla presenza di una beer firm che si ispira dichiaratamente alla tradizione brassicola anglosassone e a una squadra di calcio ben precisa, il Celtic Glasgow. È il marchio Hoopsbeer, nato per iniziativa di Marcello Duranti e Massimo Zacchi che sono anche i creatori dell’e-commerce “Birraebirre”, realtà ormai consolidata tra chi sceglie di ordinare le proprie bottiglie preferite via internet.
Fino a ora Hoopsbeer era presente sul mercato con due prodotti, la scotch ale “Hoop” e la smoked ale “Jinky”, caratterizzate dai colori biancoverdi, quelli della celebre squadra di Glasgow di cui Zacchi è grande tifoso. Ora però è arrivata anche la terza birra della gamma che conferma la coerenza della beer firm di Induno Olona: stile britannico, grafica e riferimenti sportivi come sopra. (altro…)
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