(franz) L'abbiamo invocata in settimana, parlando di "Brussels Calling" e paragonandola a essa....
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Oggimitrattobene: la Brussels Calling di “de la Senne”
Dopo aver testato con gioia almeno due birre della famiglia (vado a memoria: di certo la Zinnebeer...
Dalla cantina al boccALE: la tripletta di Natale
(franz) Se non avete ancora deciso cosa bere a Natale e Capodanno, se volete un'alternativa al...
Milano “battezza” la guida delle Fiandre, tra biciclette e birre speciali
Nella nostra rubrica "Birra in Tour", appuntamento casuale (nel senso che non ha uscite fisse) e...
Dalla cantina al boccAle: Chouffe Houblon
Da qualche tempo stiamo assistendo alla realizzazione di una nuova tendenza brassicola. Se alcuni...
Oggimitrattobene: la Duvel Tripel Hop 2014
Uno dei grandi marchi belgi ben noti anche all'estero - non necessariamente solo tra gli...
Dalla cantina al boccAle: Westmalle Tripel
Fondata nel 1794, l'abbazia di Westmalle, in provincia di Anversa, inizia la propria produzione...
Dalla cantina al boccAle: Abbaye de Rocs
Dispersa nelle campagne belghe, a Montignies de Roc, sorge la Brasserie de l'Abbaye De Rocs, da...
Dalla cantina al boccAle: Troubador Magma
Pur avendo pochi anni di vita, la Brouwerij De Musketeers (con sede a Ursel, nelle Fiandre...
Dalla cantina al boccAle: Van Eecke Hommelbier
Già dalla traduzione del suo nome, che significa “birra al luppolo”, possiamo...
Dalla cantina al boccAle: tre botti di fine anno
(d. f.) Dopo le birre di Natale del Varesotto e alla prima proposta più ad ampio raggio arrivata...
Dalla cantina al boccALE: un tris di Natale
Dopo avervi proposto la carrellata sulle birre natalizie prodotte in provincia di Varese (a...
Il Belgio al Mister Fogg
Giovedì 21 novembre il pub Mister Fogg di Dormelletto ospita una serata sul Belgio birrario e i...
Varese: a “Social Gusto” c’è anche la birra
Tra meno di venti giorni, oltre a festeggiare il mio compleanno (la butto lì, magari ci scappa un...
Birra in tour: dai trappisti allo Zythos
(franz) Il fascino del Belgio colpisce ancora. La nostra rubrica "a pubblicazione casuale" torna...
Oggimitrattobene: la Blanche de Namur
Si possono chiamare witbier (alla fiamminga) o bière blanche (alla vallone) e rappresentano uno...
Birra in tour: il Giro delle Fiandre
(franz) Tra le grandi passioni dei belgi - fiamminghi o valloni che siano - ci sono senza dubbio...
Oggimitrattobene: la Delirium Christmas
Per concludere degnamente le festività invernali - nelle quali sono stato più che morigerato dal...
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