Malto Gradimento
Il blog
Grand’Italia al Brussels Beer Challenge: The Wall porta una medaglia d’oro a Venegono
Il birrificio varesotto si impone nella categoria “gluten free” con la Sunray. Un oro e un bronzo per Diciottozerouno di Oleggio. In tutto l’Italia conquista 34 podi con undici ori
Il grido di allarme del Barbaresco: “Siamo a un passo dalla chiusura”
LEGNANO / GALLARATE I due locali messi in ginocchio dal punto di vista finanziario dai mancati ristori e dall’incertezza sul prossimo futuro. Da lunedì 15 marzo ridotti gli orari di apertura
Italy Beer Week: una nuova veste per la settimana dedicata alla birra artigianale
L’EVENTO – L’iniziativa su scala nazionale organizzata da “Cronache di birra” torna anche nel 2021 con un nome rinnovato: la spinta a favore del movimento “craft” italiano si sposta online
“Brùsa Balùni”, nasce la birra artigianale dedicata alla città di Gallarate
NUOVE BIRRE Dalla collaborazione tra Barley House, Mimì Taste Lab e 50&50 è arrivata una pilsner in lattina con un nome storico particolarmente curioso
A Laveno chiude “La Pinta”, con la sua carta di birre internazionali
Dopo oltre 10 anni chiude il pub che vantava una ricca carta internazionale, in un territorio dove la birra artigianale trova ancora poco spazio
Oggimitrattobene: la PhilMath di Nix Beer
OGGIMITRATTOBENE Nel bicchiere di Malto Gradimento la PhilMath, belgian strong ale di Nix Beer
Dalla cantina al boccAle: Baladin
(franz) Da Baladin, prima o dopo, siamo passati tutti. Tra i grandi pionieri del movimento...
“Pancot”: la birra di pane raffermo per evitare lo spreco alimentare
GALLARATE Intervista con il birraio Gianbattista Galuppi. La “materia prima” arriva da due panificatori di Gallarate e Busto Arsizio
La Oktoberfest si farà? Nel dubbio è stato scelto il poster ufficiale
MONACO DI BAVIERA – Il direttore del Wiesn, Clemens Baumgärtner, ha presentato il progetto grafico vincente. Lo ha realizzato la designer monacense Maria Elisabeth Dick
In arrivo sul mercato le prime due Extraomnes in lattina
Il solco è tracciato da tempo, e lo documentammo (senza tornare a "Bad Attitude" o alla Pop di...
Il Concorso Malto Gradimento si prende un “giro” di pausa
Dopo sette edizioni in otto anni, il nostro concorso dedicato al mondo dell'homebrewing si...
Birra artigianale, via agli sconti sulle accise: un aiuto per i piccoli produttori
A voler usare i paroloni, oggi - 1° luglio 2019 - è una giornata storica per il movimento della...
Al “Palio dei Castelli” si fa festa con i “Birrifici Erranti”
Uno dei posti più suggestivi della provincia di Varese è certamente il Castello di Monteruzzo di...
“In gallina per il Gallina”: una grande festa per ricordare Lorenzo Re
In passato via abbiamo parlato, in qualche occasione, della "avventura" tra birra e sette note dei...
Al “Quarto Stato” di Cardano l’esordio di “Birre In Circolo”
Slittato per maltempo il primo tentativo a maggio, è ora arrivato davvero il momento di "Birre in...
Anche all’Orso piace l’ibisco
L'ibisco ha attecchito bene in provincia di Varese, almeno in ambito brassicolo. Più o meno nello...
Gallarate: tre giorni di birra all’ombra del Broletto
La prima edizione, nel 2018, arrivò sullo sfiorire dell'estate, la seconda che inizia questa sera...
Schigi racconta la birra dedicata al Negroni, inventata insieme a Fantôme
Non è ancora arrivata in Italia, neppure sulla tavola di uno dei suoi "genitori", ma sta già...
Cambio al vertice di Carlsberg Italia: lascia Alberto Frausin
Cambiamento importante al vertice di Carlsberg Italia, la branca "tricolore" della multinazionale...


















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