L'ibisco ha attecchito bene in provincia di Varese, almeno in ambito brassicolo. Più o meno nello...
Anche all’Orso piace l’ibisco
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Nuove birre – News dai birrifici
Schigi racconta la birra dedicata al Negroni, inventata insieme a Fantôme
Non è ancora arrivata in Italia, neppure sulla tavola di uno dei suoi "genitori", ma sta già...
Per il lancio del nuovo brewpub, “The Wall” ha creato una birra all’ibisco
Quando nel novembre scorso realizzammo la nostra inchiesta sui locali strettamente collegati ai...
E alla fine si chiamerà “Beerlinghina”
Nei giorni scorsi vi avevamo preannunciato la produzione della seconda birra marchiata "Birrificio...
Le prime novità birrarie del 2019, nel varesotto
Tra il gennaio appena terminato e il febbraio che ha da poco preso il via, i birrifici del...
Una ventata di luppoli: ecco la “Hangman” di 50&50
"50&50" è un birrificio che per sua natura preferisce andare fuori dagli schemi. E così, in un...
Birre di Natale “varesotte”: alcune conferme e due grandi novità
Arriva dicembre ed è giocoforza iniziare a parlare delle birre di Natale, prodotti diffusi da...
Belgio e Sicilia si sposano nella nuova “Wit” di Extraomnes
Il birrificio "belga del Varesotto" per antonomasia, e cioè il marnatese Extraomnes, curiosamente...
Venticinque birre per quattro giorni: bentornato CBF
È l'appuntamento più longevo del suo genere in provincia di Varese e torna quest'anno nel periodo...
Ciliegie e botti di legno: a Carnago è nata la “Pink Kriek”
Seconda birra speciale di questa primavera 2018 per il Birrificio Settimo di Carnago che prosegue...
Benvenuta “Uncle Dog”, la “birra da spiaggia” dell’Orso Verde
Il birrificio "Orso Verde", capostipite del movimento artigianale in provincia di Varese, negli...
“Gallum” in edizione numerata: la novità del Birrificio Settimo
Il Birrificio Settimo ha scelto e rivisitato lo stile delle farmhouse ale per festeggiare la...
“Cata sü” e “Porta a cà” disseteranno lo street food targato Varese
Il weekend del 6-8 aprile prossimi sarà quello in cui andrà in scena (a Varese, in piazza...
Vi è venuta voglia di assaggiare la nuova “Hope Wave”?
É nata, è maturata, è stata confezionata. Ed è pronta per essere bevuta da qui alla prossima...
Benvenuta “Hope Wave”, birra regina di Malto Gradimento 2017
La fermentazione è avviata, tutti i processi sono stati fatti a regola d'arte e ora manca solo la...
“50&50”: la novità “Alpaca” manda in pensione la ConfessionAle
Quando Elia Pina e Alberto Cataldo, le due anime del birrificio "50&50", diedero vita alla...
Vetra apre il 2018 con la sua nuova bock: “Alfa”
È un omaggio ai motori l'ultima nata in casa Vetra, il birrificio dall'anima dichiaratamente...
Notte rosa in locali: si presenta la “Pinky”
Qualche tempo fa vi avevamo parlato in anteprima della "Pinky", l'ultima birra (che ha perso la...
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