Lo scorso 9 luglio il curatore di “Birre d’Italia” è stato protagonista di una serata con cena e dibattito a Castronno. GUARDA il video integrale dell’incontro
luca giaccone
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Una sera a cena con Luca Giaccone e la guida “Birre d’Italia” di Slow Food
Giovedì 9 a Castronno, per il ciclo “A cena con l’evento” sarà ospite lo storico curatore del volume. Cena e dibattito aperti ai soci di “Anche Io” e di Slow Food: ecco come prenotare
Slow Food, dieci punti per tracciare un’identità condivisa della birra artigianale in Italia
La presentazione della Guida alle Birre d’Italia 2027 è stata accompagnata da un ricordo di Carlo Petrini e dalla tracciatura di un decalogo su cui Slow Food invita tutti a dare il proprio contributo
Un libro sulla birra sotto l’albero di Natale: consigli per un regalo azzeccato
LIBRI –Le ultime pubblicazioni di Teo Musso, la guida di Slow Food, i volumi di Cantoni-Romboli, la storia brassicola raccontata da Riva. I nostri consigli per un dono natalizio
Cinque luminari della birra per il corso del “Barbaresco”
Quando gli insegnanti sono seri e preparati, andare a lezione è generalmente più piacevole. Se poi...





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