Una sera a cena con Luca Giaccone e la guida “Birre d’Italia” di Slow Food

Segnatevi l’appuntamento: giovedì 9 luglio a Materia – lo spazio di Castronno dove ha sede VareseNews – ci sarà un’intera serata dedicata alla birra d’autore. L’ospite speciale lo conoscete bene, Luca Giaccone, divulgatore e giudice in concorsi internazionali ma soprattutto curatore fin dalla prima edizione della guida “Birre d’Italia” di Slow Food, di cui è appena uscita l’edizione 2027.

Il programma dell’appuntamento prevede due momenti: una cena a tema alle 19,30 e il dibattito con Giaccone, dedicato principalmente alla guida, condotto da Damiano Franzetti a partire dalle 21. L’incontro rientra nel ciclo “A cena con l’evento” e a differenza delle altre serate a Materia è aperto solo ai soci di “Anche Io” (l’associazione che gestisce lo spazio di Castronno) e ai tesserati di Slow Food.

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Il costo è fissato in 18 euro per la cena (sarà servita birra artigianale: il menu prevede un antipasto e un piatto unico del nostro chef interno, Yuri Pirovine. Chi volesse anche associarsi ad Anche Io lo può fare al costo di 15 euro. La tessera è annuale e dà diritto a una serie di agevolazioni, compreso l’utilizzo per lavorare o studiare nelle sale di Materia e usufruire della caffetteria interna, ma non solo. Le prenotazioni sono aperte sul portale Eventbrite (CLICCATE QUI) e per ogni informazione potete contattarci a maltogradimento@gmail.com.

La serata con Luca Giaccone e Slow Food (all’organizzazione compartecipa la condotta di Varese) è legata anche alla presenza a Materia della Biblioteca della Birra Artigianale Italiana (BBAI) fondata di recente in collaborazione con Unionbirrai. All’interno della biblioteca ci sono alcune edizioni di Birre d’Italia, disponibili per la consultazione da parte del pubblico. CLICCATE QUI per accedere alla pagina che descrive nei dettagli la BBAI.

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