da Franz von Martitt | 1 Ago 2022 | Birra in tour
di Roberto Morandi
In Croazia non ci sono solo più solo Karlovacko e Ozujsko: anche i “vicini di casa” dall’altra parte dell’Adriatico hanno visto negli ultimi anni fiorire diversi birrifici artigianali, che ormai hanno alle spalle in alcuni casi una storia consolidata, quasi decennale come si legge in QUESTO articolo su BalcaniCaucaso. Accanto ai diversi birrifici craft fioriti intorno alla capitale Zagabria, anche l’Istria – la penisola più vicina all’Italia – offre un bel panorama di artigianali, che hanno diversificato l’offerta affiancandosi alle industriali e soprattutto alla grande offerta di vini istriani a partire dalla apprezzatissima Malvasia.
(altro…)
da Franz von Martitt | 26 Lug 2022 | Festival e concorsi
È il momento di un graditissimo ritorno sulla scena dei festival dedicati alla birra artigianale nella nostra zona. Dopo due anni di stop causati dal covid e dalla conseguente difficoltà ad allestire eventi pubblici, torna “in cartellone” il CBF – Carnago Beer Festival, manifestazione longeva visto che è arrivata alla sua decima edizione.
L’evento celebra l’estate in uno dei luoghi birrari più belli del Varesotto (forse il più bello in assoluto), ovvero il grande parco che circonda il locale Siebter Himmel e la attigua sede del Birrificio Settimo, fondato e gestito dalla famiglia Barban, in via Monte Rosa. Il CBF quindi prenderà posto – con stand, tavoli e spazio per la musica – per ben quattro serate, da giovedì 28 a domenica 31 luglio, con una proposta decisamente corposa: 25 spine tra quelle “di casa” e quelle ospiti. (altro…)
da Franz von Martitt | 23 Lug 2022 | Senza categoria
Con la possibilità di tornare a suonare dal vivo, sono ripresi da qualche settimana anche i concerti del The McChicken Show, la band milanese a cui questo blog è molto legato, protagonista di tante feste della birra in giro per la Lombardia e non solo (Thomas, tra l’altro, è stato un produttore di birra artigianale con una beer firm dal quale è poi gemmato il progetto de “Il tasso alcolico”).
Come forse molti di voi sapranno, nei McChicken non c’è più Lorenzo Re, il “dottor Gallina”, uno dei fondatori e dei leader della band, stroncato a soli 42 anni da una tremenda malattia (il LES – Lupus Eritematoso Sistemico) nell’autunno del 2018. (altro…)
da Franz von Martitt | 19 Lug 2022 | Nuove birre - News dai birrifici
Intorno a Capodanno Stefano Barone – il responsabile del birrificio The Wall di Venegono Inferiore – tracciava su Malto Gradimento un bilancio provvisorio della scelta fatta dalla sua azienda. Quella cioè di entrare con forza nel mondo della grande distribuzione organizzata (GDO) grazie a un accordo con il gruppo Crai: una decisione importante perché questo canale è da sempre fonte di profonde discussioni tra i produttori e gli appassionati della birra artigianale.
The Wall ha trovato terreno fertile sugli scaffali della GDO, perché in questi giorni ha esordito con una nuova linea di cinque birre originali, disponibili sia nei punti vendita di Tigros (per chi ci legge da lontano: la catena originaria – e ben radicata – del Varesotto) sia in quelli di Carrefour e di Iper. La gamma è fatta di cinque tipologie relativamente basiche: ci sono una pils (Clash), una bock (Pimp), una doppelbock (Kunz), una weisse (Smack) e l’immancabile IPA (Boom).
(altro…)
da Franz von Martitt | 14 Lug 2022 | Festival e concorsi
Tra gli appuntamenti della provincia di Varese dedicati al mondo della birra artigianale non abbiamo citato – nell’articolo di settimana scorsa – quello che da oggi e per due weekend animerà Solbiate Olona, località nei pressi di Busto Arsizio ma anche vicina ai confini con le provincie di Milano e di Como.
“Solbiate a tutta birra” affianca al merito di dare spazio ai birrifici craft – tre, ma di altissimo livello – quello di tornare a proporre una scaletta musicale molto ricca: in ognuna delle otto serate si esibirà una band differente. Non semplice, in questo periodo in uscita (relativa) dal covid, visti anche i costi maggiori che gli organizzatori dei festival devono sobbarcarsi per allestire questo genere di eventi (la foto in alto si riferisce al 2019). (altro…)
Commenti recenti