da Franz von Martitt | 2 Set 2015 | Intervista, MG2015
Stefano Baladda (a sin.) applaude il nuovo campione di Malto Gradimento
Al termine della proclamazione dei vincitori del nostro Concorso Malto Gradimento abbiamo intervistato il presidente di giuria, Stefano Baladda, cresciuto alla corte del mitico Franco Re e ora socio (con Silvana Giordano e Samantha Belli) di Unibirra della quale è anche docente nei corsi organizzati dal locale di Calcinate del Pesce.
A Stefano è toccato il compito svolto in passato dallo stesso Re e da Cesare Gualdoni, ovvero illustrare ai concorrenti il modo con cui i giudici sono arrivati al verdetto e dare una panoramica generale dei prodotti degustati in sede di valutazione. (altro…)
da Franz von Martitt | 31 Ago 2015 | MG2015
Trentasei birre iscritte e presenti, una platea calda e interessata alla proclamazione dei vincitori, sette premi per la classifica generale, due riconoscimenti speciali. Questi in breve i numeri della 4a edizione del nostro concorso per homebrewers disputato ieri – domenica 30 agosto – nel corso della festa di VareseNews, “Anche Io”, alla Schiranna. (altro…)
da Franz von Martitt | 30 Ago 2015 | MG2015
Il Concorso Malto Gradimento ha il suo re, e la corona è ben calcata sulla sua testa. Il nuovo campione del nostro concorso per homebrewers disputato oggi – domenica 30 agosto – all’interno di “Anche Io” – è Stefano Zanon di Carnago che ha conquistato la vittoria con la sua “Grano Nero” ma ha anche legittimato il primo premio occupando anche la quarta posizione con l’altra birra in lizza, la Quat-Wit.
Stefano ha così ricevuto l’applauso del pubblico – davvero numeroso – intervenuto alla festa di VareseNews alla Schiranna, si è meritato i complimenti da parte della giuria e si è guadagnato la possibilità di produrre la birra vincitrice sull’impianto di The Wall, il birrificio di Venegono Inferiore che ha sponsorizzato il concorso e ha accompagnato i partecipanti alla festa in questo fine settimana. (altro…)
da Franz von Martitt | 28 Ago 2015 | MG2015
Cari amici ci siamo: il capiente frigorifero “side by side” di VareseNews è già pieno delle birre casalinghe che domenica prenderanno parte alla quarta edizione del Concorso Malto Gradimento, il contest organizzato dal nostro blog per incoronare il miglior homebrewer di Varese e dintorni.
Anche quest’anno il numero di partecipanti è decisamente interessante: saranno 36 (o 38: un paio di specialità iscritte forse non riusciranno ad arrivare…) le birre in gara, provenienti dai quattro angoli della provincia e, in qualche caso, anche da fuori Varesotto. (altro…)
da Franz von Martitt | 25 Ago 2015 | Birra in tour
Birra, una delle eccellenze del territorio. Lo dicono, lo scrivono e lo pensano in tanti, salvo dover registrare il fatto che questa espressione rimane troppo spesso una frase, un articolo, un pensiero. Ecco perché ci piace sottolineare un esempio interessante, visto – ahime – nelle ultime ore delle vacanze estive, e che merita di essere portato “alla luce”.
Aeroporto di Brindisi (foto), la porta del Salento, un’area – quest’ultima – molto estesa e presa d’assalto ogni anno da centinaia di migliaia di turisti italiani e stranieri. Lo scalo quindi rappresenta un passaggio obbligato per chi sceglie di raggiungere le spiagge del “tacco” d’Italia con un volo. (altro…)
Commenti recenti