da Franz von Martitt | 18 Lug 2025 | Nuove birre - News dai birrifici
Dopo una pausa di qualche mese, dovuta ad alcuni cambiamenti interni e a una ristrutturazione, è ripartito il progetto di Birra Var. Il marchio, dall’imprenditore Luca Novelli, ha alle spalle una storia più che decennale – è stato fondato nel 2013 – e promette di proseguire con una solidità via via maggiore.
La beer firm (ovvero un birrificio che non ha il proprio impianto e si appoggia ad altri per produrre) prende il nome da Varese ma anche il logo, una “maschera” ispirata a quello stile liberty molto legato alla Città Giardino. E proprio la grafiche – firmate da un nome molto conosciuto all’ombra del Bernascone, quello di Massimo Rivolta, è una delle innovazioni apportate a questa “ripartenza”. (altro…)
da Franz von Martitt | 15 Lug 2025 | Festival e concorsi
Preparativi sempre più fitti a Carnago dove è in arrivo il CBF 2025, il festival estivo (l’acronimo significa “Craft Beer Festival”) curato e ospitato nel parco di via Monte Rosa dal Birrificio Settimo, una delle realtà più consolidate della birra artigianale varesotta.
Il CBF si aprirà giovedì 24 luglio per terminare domenica 27: confermata la formula in quattro serate già adottata negli anni scorsi che oltre alla consistente proposta birraria prevede un corposo supporto gastronomico e un accompagnamento musicale dal vivo che spazia su diversi generi. (altro…)
da Franz von Martitt | 27 Giu 2025 | Festival e concorsi
«Ci sono numerosi concorsi birrari interessanti al mondo ma, come avviene per il tennis, ce ne sono alcuni che potremmo definire quelli del “Grande Slam“. E tra questi, senza dubbio, c’è il Brussels Beer Challenge». Le parole sono di Maurizio Maestrelli, giornalista e divulgatore birrario, chiamato a presentare il prestigioso appuntamento belga che andrà in scena a inizio novembre (dal 2 al 5).
La 14a edizione è stata illustrata alla Brussels Haus di Milano, all’ombra del celebre Bosco Verticale, e non è un caso se l’Italia sia stata scelta per un evento di questo tipo. I birrifici italiani formano, infatti, il contingente straniero più corposo sia in termini di partecipazione, sia per i risultati raggiunti. Basti pensare che nelle ultime due edizioni la “Best of Show”, la miglior birra dell’intera rassegna (votata dai “capitani” dei diversi tavoli e scelta tra le vincitrici delle varie categorie) è stata italiana. Nel 2023 la Millican Extra di Mezzopasso, nel 2024 la Ruggine di Diciottozerouno. (altro…)
da Franz von Martitt | 26 Giu 2025 | Politica
Tempo di rinnovo cariche all’interno di Assobirra, l’associazione di categoria che raduna soprattutto le grandi industrie birrarie italiane che, lo ricordiamo, sono quasi tutte parte di gruppi multinazionali in seguito alle numerose acquisizioni che nei decenni hanno interessato i marchi più noti e storici del mondo birrario tricolore.
Il nuovo presidente è il romano Federico Sannella che proviene dalla Peroni, l’azienda che fa capo alla giapponese Asahi nella quale ricopre il ruolo di Direttore relazioni esterne e affari istituzionali. Sannella succede ad Alfredo Pratolongo di Heineken Italia, che resta all’interno degli organi di Assobirra come past president.
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da Franz von Martitt | 22 Giu 2025 | Politica
Celebrare e valorizzare le piccole produzioni brassicole nazionali, riconosciute per qualità, creatività e utilizzo di ingredienti selezionati. Questo è il motivo per cui è stata indetta per lunedì 23 giugno la Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un momento dedicato al movimento italiano promosso da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei birrifici artigianali indipendenti. (altro…)
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