Troppo spesso, ancora oggi, la birra è trattata come una bevanda "di serie B" in certi ristoranti...
La birra nelle scuole (alberghiere): l’esperienza di Stefano Baladda
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Unibirra, poker di corsi tra febbraio e marzo
Tornano con il mese di febbraio i corsi organizzati da Unibirra, il locale di Calcinate del Pesce...
Rick Levert porta la sua Irlanda al bancone dell’Unibirra
Irlanda terra di birra, senza dubbio, ma sarebbe sbagliato riportare ogni volta questa...
Torna il corso di Unibirra sui segreti delle birre trappiste
Chi vuole approfondire uno dei mondi birrari più affascinanti, quello trappista, avrà a...
Pienone per Kuaska a Varese. Ora “in biblioteca” tocca allo staff di Unibirra
Sala "Morselli" piena, birre in forma e soprattutto oltre un'ora e mezza di aneddoti, risposte,...
La biblioteca di Varese apre le sue porte alla birra in vista del VBF
C'è anche la birra di qualità, e ci siamo - in qualche modo anche noi - nel ricco e bel programma...
Un po’ di idee birrarie per festeggiare San Patrizio
Diversi locali - anche nel Varesotto - si stanno colorando di verde in queste ore, con...
Beer Attraction, tris di premi all’Unibirra di Varese. Festa anche per il “Donegal”
Nei premi consegnati durante il Beer Attraction di Rimini, non ci sono soltanto quelli assegnati...
Iscrizioni aperte per i quattro corsi di Unibirra
Come consuetudine, Unibirra - il locale di Varese/Calcinate del Pesce che ricalca l'esperienza...
Sala piena e applausi convinti per la nuova “Nerolatte”
Una sala piena, attenta e competente ha dato il benvenuto alla NeroLatte, la birra che è anche un...
Presentazione della Nerolatte: ecco come fare per partecipare
Finalmente possiamo assaporare la "Nerolatte", la sweet stout inventata dai "Birrai di Mezzo" che...
Malti e Smalti, la birra entra al museo della ceramica
Il mondo della birra e quello della ceramica si... frequentano fin dal XIV secolo, epoca a cui...
I protagonisti del VBF Autunno: 2) Unibirra
Birre, chiaramente, ma anche quei parenti stretti chiamati sidri per uno stand spettacolare e...
Tra i nuovi corsi di Unibirra c’è anche quello sui lambic
C'è un poker di corsi in rampa di lancio all'Unibirra di Calcinate del Pesce, il locale varesino...
Unibirra, quattro corsi per tutti i gusti
L'Unibirra di Calcinate del Pesce (Varese) non è - come noto - soltanto un apprezzato locale (pub,...
Ravioli “Black&White”, la ricetta di Unibirra per San Silvestro
Se a Natale abbiamo azzardato, con uno specialissimo hamburger inventato da Aldo Scutteri, per il...
L’Unibirra ha adottato una botte (piena) di un birrificio irlandese
«Un po' ci siamo emozionati, quando abbiamo visto il marchio del nostro locale apposto su una...
Corsi per tutti i gusti all’Unibirra
Ieri sera - lunedì 6 marzo - in concomitanza con l'avvio della Settimana della Birra Artigianale...
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