Malto Gradimento
Il blog
Aldo Gradimento – Controfiletto “scozzese” alla Whisky IPA
Il profumo della carne - di qualità - alla griglia unito a quella di una birra speciale, capace di sposare le note torbate tipiche del whisky a quelle luppolate di una India Pale Ale. Il nostro Aldo Scutteri, chef del ristorante "Lombo Cucinieri & Co" di Barasso,...
Il futuro è LaZiaAle?
(d. f.) Vi avevamo avvisato della presenza di due produttori varesotti al Salone del Gusto, e non...
Un mese di eventi per tutti i gusti
Chi l'ha detto che questo è un periodo di calma per il mondo della birra? La mail di riferimento...
Le birre varesine al Salone del Gusto
Si apre oggi - giovedì 25 ottobre - e proseguirà sino a lunedì 29 il "Salone Internazionale del...
Birra in tour: i sapori affumicati di Bamberg
(franz) Lo scorso anno, alla nascita di Malto Gradimento, pensammo a un'iniziativa poi lasciata...
Oggimitrattobene: la Aecht Schlenkerla
La volevo assaggiare da un po' di tempo, possibilmente a casa, per abbinarla a qualche piatto...
Fermenti d’Autunno al “Birri”
Lo storico Birrificio Italiano di Lurago Marinone lancia tre appuntamenti con le proprie novità...
Nonna Papera ci cucina… l’arrosto di vitello alla birra
Avete provato il pane alla birra proposto il mese scorso? Ora la nostra Alessia, del blog...
Quando la birra va a canestro
Chi mi conosce sa che la mia principale occupazione lavorativa è quella di giornalista sportivo,...
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