da Franz von Martitt | 18 Gen 2012 | Oggimitrattobene
Se la Chouffe bionda, prima protagonista della rubrica “Oggimitrattobene” era – ed è – una artigianale, seppur diffusa e nota anche a migliaia di chilometri dai confini belgi, la birra di oggi è un prodotto industriale (non ce ne vogliano i puristi) che però racchiude in sé alcune caratteristiche che ne fanno una piccola specialità. Parliamo quindi della “Poretti non filtrata ai 7 Luppoli”, o più semplicemente la “7 Luppoli”, gioiellino del birrificio con anima varesina ma battente bandiera danese visto che fa parte della famiglia Carlsberg. (altro…)
![Le lenticchie? Vicky le fa alla birra]()
da Franz von Martitt | 13 Gen 2012 | Senza categoria
La nostra Vicky (sì, quella del blog Effetto Lifting) non si limita alle incursione nei negozi di scarpe e nei giornali di moda per tenerci informati sulle ultime tendenze fashion. Da brava madre di famiglia si cimenta anche ai fornelli e per lo scorso capodanno ha deciso di cucinare le tradizionali lenticchie utilizzando la “nostra” bevanda, la birra.
Ecco la sua ricetta; la foto che pubblichiamo è generica: Vicky dice che «il tempo di prendere la macchina e le lenticchie erano finite…» (altro…)
![Le lenticchie? Vicky le fa alla birra]()
da Franz von Martitt | 11 Gen 2012 | Oggimitrattobene
Apro con questo post una nuova “minirubrica” all’interno di Malto Gradimento dal titolo evocativo “Oggimitrattobene”. Nulla di clamoroso, ma – anche grazie all’ausilio della tecnologia fatta telefono – riporterò qui alcune “bevute” particolari o comunque particolarmente piacevoli.
Senza ambizione di fare recensioni da addetti ai lavori, anche perché spesso la birra che mi troverò davanti servirà ad accompagnare un normalissimo pasto quotidiano. Anzi, facciamo così: alle recensioni pensate voi, se avete già assaggiato la birra in questione. (altro…)
da Franz von Martitt | 3 Gen 2012 | Senza categoria
No, nessun nuovo tipo di birra da assaggiare, segnalare o recensire! Solo un avviso: i post di Malto Gradimento da qualche giorno sono a disposizione anche per gli smanettoni più avanzati, quelli che usano Twitter. Un social network che non è una novità ma che negli ultimi mesi ha ampliato decisamente sia i suoi utenti sia le sue potenzialità.
E visto che, un po’ per prova e un po’ per lavoro ho iniziato ad utilizzarlo (finora senza troppa convinzione, vi confesso…), vi segnalo il mio contatto attraverso il quale potrete trovare anche le notizie provenienti dal mondo birraio pubblicate su MG!
Cosa aspettate? Seguitemi: @DamianoFranz
ps: l’immagine è made in Franz… vi piace???
da Franz von Martitt | 30 Dic 2011 | Senza categoria
Quest’anno sotto l’albero mi è andata bene. I regali natalizi non sono stati abbondanti di numero ma sono tutti graditi e gradevoli, tra libri, abbigliamento e altro ancora.
Però al numero uno metto il pacco che mi è arrivato dalla famiglia R., amici storici dei Von Martitt. Una confezione piuttosto voluminosa ed elegante che ha preso posto alla base dell’albero di Natale ed è rimasta diligente al suo posto fino alla mattina del 25 dicembre.
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Se la Chouffe bionda, prima protagonista della rubrica “Oggimitrattobene” era – ed è – una artigianale, seppur diffusa e nota anche a migliaia di chilometri dai confini belgi, la birra di oggi è un prodotto industriale (non ce ne vogliano i puristi) che però racchiude in sé alcune caratteristiche che ne fanno una piccola specialità. Parliamo quindi della “Poretti non filtrata ai 7 Luppoli”, o più semplicemente la “7 Luppoli”, gioiellino del birrificio con anima varesina ma battente bandiera danese visto che fa parte della famiglia Carlsberg. (altro…)
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