Si sta concludendo in questi giorni il curioso "stop and go" che ha visto protagonisti i ragazzi...
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All’Unibirra tornano anche i corsi di formazione
È passato quasi un anno dall'apertura ufficiale, a Calcinate del Pesce, di Unibirra, il locale...
Settimana della birra artigianale: gli appuntamenti nel Varesotto
E' ormai diventato un appuntamento classico di inizio marzo per tutti gli appassionati: torna...
Natale “alla birra” in provincia di Varese
Una tradizione ben radicata nel Nord Europa prevede che l'arrivo del Natale sia accompagnato dalla...
Dram, Var+ e Barone: tre nuove birre nel Varesotto
Il piacere di bere scuro. Potremmo ributtarci su un vecchio slogan pubblicitario per riassumere le...
Il poker di Malto Gradimento per Expo Village
Chi si occupa, per il comitato organizzatore di Expo 2015, di comunicazione, ha di recente...
Stufato e “A8 GoGoGo” si incontrano alla “Vineria”
Si chiama A8 - ve ne abbiamo parlato qui - e non poteva che arrivare alla estremità nord...
Al “Magazzino” di Varese un corso con Flavio Boero
Da qualche tempo il "Magazzino" - storico locale varesino tra Avigno e Velate - ha riaperto i...
Concorso MG 2014: febbre a 45
La terza edizione del Concorso Malto Gradimento è già da record. Sono ben 45 le birre iscritte...
Row LPA: una birra in voga
Il nome, in inglese, con cui si presentano i produttori fa già intuire qualcosa. Quello della...
Il “Settimo” e le sue birre a “Insubria di gusto”
Da qualche anno anche Varese sta cercando di approfondire il proprio rapporto con l'enogastronomia...
Birra e formaggio, tre abbinamenti da favola
Formaggio e birra vanno spesso di pari passo. Lo sanno, per esempio, gli appassionati di Belgio...
Salumi Colombo e Birra Poretti, alleanza varesotta a tavola
Qualche nostro lettore attento, e di lunga data, forse ricorderà che giusto un anno fa Malto...
Unibirra, tutto pronto per ricominciare
La lumachina con la scritta "Beer in progress", lo slogan scelto da Silvana Giordano, Stefano...
«50&50»: il primo birrificio di Varese città
Quando abbiamo presentato la nascita di The Wall, nuovo marchio con sede produttiva a Venegono...
Con VareseCorsi ritorna “l’Università”
Un paio di mesi or sono vi avevamo anticipato che a Calcinate del Pesce, tra le mura che...
Se son luppoli, fioriranno…
Ieri sera, mercoledì 15 gennaio, i Tigli di Valdarno (Albizzate) hanno ospitato una serata...
Un anno dopo, la nuova Unibirra è in rampa di lancio
Giusto un anno fa, con una lunga serata a tratti struggente, la vecchia "Università della Birra"...


















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