Quando, vent'anni fa, nacque il movimento della birra artigianale lombarda, era prassi per i primi...
Pub “di bandiera”, Extraomnes apre a Castellanza
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Undici birre del territorio alla “Corte del Ciliegio”
In una provincia dove i grandi festival della birra artigianale non sono ancora (mai?) arrivati,...
“London Calling”: al GBBF ci sarà anche Extraomnes
Tempo di convocazioni per il mondo birrario nazionale. Nell'aria c'è l'edizione 2016 del Great...
Nasce la “session IPA” firmata da Extraomnes e Vento Forte
Da una parte c'è uno dei più fedeli interpreti (italiani) della grande tradizione di birre belghe,...
Tre produttori varesotti “premiati” nella nuova guida Slow Food
Ci sono anche alcune birre prodotte nella provincia di Varese e alcuni birrifici del territorio...
La top 20 di Birraio dell’Anno: in lizza c’è Schigi
Chi sarà il "Birraio dell'anno 2015"? La domanda inizia a farsi pressante perché all'orizzonte c'è...
La nuova Bière de Garde di Extraomnes raccontata da Schigi D’Amelio
Secondo "rilascio" in pochi giorni per Extraomnes: l'azienda di Marnate ha da poco messo sul...
Il ritorno della Chien Andalou
All'inizio di questo 2015, il birrificio marnatese Extraomnes è stato coinvolto nella creazione di...
“Dream Team” italiano a Londra, c’è anche Extraomnes
È stato reso noto l'elenco di birrifici italiani che prenderanno parte a una delle manifestazioni...
Il provocante tris estivo di casa Extraomnes
Irriverente e originale, come al solito, anche nell'estate 2015. Schigi D'Amelio in queste...
Una cinquina prestigiosa al “Barbabirra”
È nato come locale legato al vino - e il nome lo sottolinea con evidenza - ma ha ormai affiancato...
Otto podi “varesotti” al CIBA 2015
L'edizione dell'Italia Beer Festival tenutasi nel weekend scorso a Milano è servita anche ad...
Tra Nicola Grande e il “Settimo” è l’ora dell’addio
Uno dei binomi più importanti del panorama birrario della provincia di Varese si scioglie dopo...
La firma di Eleonora sulla “Chien Andalou”
Nei giorni scorsi vi avevamo parlato del progetto "Un Chien Andalou", una nuova specialità...
Un “cane andaluso” in cerca di etichetta
Parlare di "etichetta" per un spazio web come il forum "Il barbiere della birra" sembra quasi un...
Birraio dell’anno, le nomination: “Schigi” punta al bis
Sarà uno "Schgi bis"? O la storica doppietta, mai riuscita a nessuno da quando il premio è stato...
Natale “alla birra” in provincia di Varese
Una tradizione ben radicata nel Nord Europa prevede che l'arrivo del Natale sia accompagnato dalla...
Dram, Var+ e Barone: tre nuove birre nel Varesotto
Il piacere di bere scuro. Potremmo ributtarci su un vecchio slogan pubblicitario per riassumere le...
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