Malto Gradimento
Il blog
Birra e cucina: chef Aldo Scutteri in diretta su Radio Materia
Martedì 9 settembre alle 18 mezz’ora di aneddoti, curiosità e consigli sulla web radio di VareseNews. E per chi perderà la diretta, troverà il podcast a seguire
Campionato Hombrewing: tre varesini sul podio nella “Guerra dei Cloni”
I lettori del nostro blog li hanno conosciuti per via della loro vittoria al Concorso Malto...
A Carnago si lavora per il “festival di mezza estate”
Con questo saranno nove anni che a Carnago, in piena estate, si omaggia il mondo della birra...
In arrivo sul mercato le prime due Extraomnes in lattina
Il solco è tracciato da tempo, e lo documentammo (senza tornare a "Bad Attitude" o alla Pop di...
Il Concorso Malto Gradimento si prende un “giro” di pausa
Dopo sette edizioni in otto anni, il nostro concorso dedicato al mondo dell'homebrewing si...
Birra artigianale, via agli sconti sulle accise: un aiuto per i piccoli produttori
A voler usare i paroloni, oggi - 1° luglio 2019 - è una giornata storica per il movimento della...
Al “Palio dei Castelli” si fa festa con i “Birrifici Erranti”
Uno dei posti più suggestivi della provincia di Varese è certamente il Castello di Monteruzzo di...
“In gallina per il Gallina”: una grande festa per ricordare Lorenzo Re
In passato via abbiamo parlato, in qualche occasione, della "avventura" tra birra e sette note dei...
Al “Quarto Stato” di Cardano l’esordio di “Birre In Circolo”
Slittato per maltempo il primo tentativo a maggio, è ora arrivato davvero il momento di "Birre in...
Benvenuta “Hope Wave”, birra regina di Malto Gradimento 2017
La fermentazione è avviata, tutti i processi sono stati fatti a regola d'arte e ora manca solo la...
Vezzoli birraio dell’anno, due podi per i varesotti
È forse la massima sorpresa da quando - era il 2009 - è stato istituito il concorso "Birraio...
“50&50”: la novità “Alpaca” manda in pensione la ConfessionAle
Quando Elia Pina e Alberto Cataldo, le due anime del birrificio "50&50", diedero vita alla...
Siete pronti per un grande festival birrario a Varese?
Poteva Varese (inteso proprio come Varese-città) restare senza un grande festival della birra...
Vetra apre il 2018 con la sua nuova bock: “Alfa”
È un omaggio ai motori l'ultima nata in casa Vetra, il birrificio dall'anima dichiaratamente...
Il 19 gennaio nascerà la “Hoppy Saison” (con un nuovo nome)
Malto Gradimento torna operativo quest'oggi, martedì 9 gennaio, con l'augurio a tutti voi di uno...
Ravioli “Black&White”, la ricetta di Unibirra per San Silvestro
Se a Natale abbiamo azzardato, con uno specialissimo hamburger inventato da Aldo Scutteri, per il...
“Christmas Style Sucks”: la ricetta natalizia alla birra di Aldo Scutteri
(franz) Un hamburger come piatto di Natale? Di più: un hamburger alla birra come piatto di Natale?...
Unionbirrai BT, corso di primo livello a Gallarate
Il piccolo ma accogliente Barley House di Gallarate sarà la base per un corso di degustazione di...
Notte rosa in locali: si presenta la “Pinky”
Qualche tempo fa vi avevamo parlato in anteprima della "Pinky", l'ultima birra (che ha perso la...
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