Malto Gradimento
Il blog
Unionbirrai sceglie la continuità: Vittorio Ferraris confermato direttore generale
L’assemblea dei soci dell’associazione di categoria ha confermato il direttivo uscente con un solo avvicendamento. Il birraio e imprenditore vercellese è in carica dal 2018
Cena e brindisi: “Tasso Alcolico” è ufficialmente decollato
Malto Gradimento è stato tra i primi a parlare al pubblico del progetto "Le birre del Tasso...
Luppoli lombardi per la birra: il progetto targato Hibu
Tra i tanti stand che abbiamo visitato a Beer Attraction, c'è stato anche quello di Hibu,...
Un po’ di consigli per celebrare San Patrizio nel Varesotto
San Patrizio, patrono d'Irlanda, è una di quelle ricorrenze legate a filo doppio con la birra e in...
Agostino Arioli: “La nostra vocazione? Fare birre che non ti scrolli più di dosso”
«Personalmente credo che questi vent'anni siano serviti a me e a tutta l'azienda per diventare...
Corsi per tutti i gusti all’Unibirra
Ieri sera - lunedì 6 marzo - in concomitanza con l'avvio della Settimana della Birra Artigianale...
Settimana della birra, tutte le iniziative a Varese e provincia
Pronti, partenza, via! Da oggi - lunedì 6 marzo - a domenica 12 in tutta Italia si celebra una...
Un “carico” di luppolo per la nuova “SIP”
Il giorno, giovedì 2 marzo, era segnato per bene con il pennarello rosso sul nostro calendario. Da...
“Kuaska and Friends”: Legnano è culla del progetto Tasso Alcolico
Prendete un locale che è da anni "sul pezzo" quando c'è da parlare di birra artigianale, di...
“Tre Fontane”, anche in Italia una birra trappista
Negli ultimissimi anni il mondo delle birre trappiste si è allargato anche al di fuori dei confini...
Dalla cantina al boccAle: De Ranke XX Bitter
(franz) L'abbiamo invocata in settimana, parlando di "Brussels Calling" e paragonandola a essa....
Oggimitrattobene: la Brussels Calling di “de la Senne”
Dopo aver testato con gioia almeno due birre della famiglia (vado a memoria: di certo la Zinnebeer...
È la settimana del “Pils Pride”
È uno degli stili più diffusi al mondo - forse il più popolare di tutti - ma è troppo spesso (e...
Accise sulla birra, il servizio di “Ballarò”
Accise come se piovesse. Quello fiscale è un argomento che abbiamo toccato molto raramente sul...
Concorso Malto Gradimento: l’edizione 2015 si farà!
Ordinate i luppoli, macinate i grani, perfezionate le vostre ricette. Anche quest'anno, per la...
L’estate sta bevendo – 2) Daniele Pirola
Dopo le "previsioni" di Maurizio Maestrelli che per primo ha raccolto il nostro invito a...
Dalla cantina al boccAle: Fuller’s ESB
(franz) Le recensioni che Ale ci regala per la sua rubrica sono assolutamente libere: lui sceglie,...
Un reperto storico: il flyer di Unionbirra
Si era infilato in un portatovaglioli nascosto, e usato per tenere vicina una mazzetta di vecchi...
Torna Brassicool: a giugno la seconda edizione
Lo scorso anno il panorama birrario della nostra provincia si è arricchito di un nuovo concorso...
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