da Franz von Martitt | 19 Gen 2015 | Senza categoria
Parlare di “etichetta” per un spazio web come il forum “Il barbiere della birra” sembra quasi un controsenso, visto che nelle discussioni (animate anche da diversi nomi noti del mondo della birra artigianale italiana) non mancano stroncature, critiche e botta e risposta piuttosto accesi. E invece è proprio a causa di una etichetta che del forum in questione si sta parlando in queste settimane anche al di fuori dei circuiti brassicoli.
La storia è semplice: alcuni dei partecipanti alle discussioni hanno deciso di creare una birra collaborativa, grazie anche all’intervento di Schigi D’Amelio (che sul web è un noto polemista) e di Extraomnes, tanto che la preparazione è avvenuta proprio nella sala cottura del birrificio di Marnate. (altro…)
da Franz von Martitt | 15 Gen 2015 | Senza categoria
Molti giornali e siti italiani hanno sottolineato nei giorni scorsi un articolo del prestigioso New York Times che ha scelto Milano come “miglior meta” del 2015 anche in relazione all’Expo ormai alle porte (si apre il 1° maggio prossimo).
Nel pezzo (CLICCATE QUI) il quotidiano statunitense ha ipotizzato una visita di un giorno e mezzo nel capoluogo lombardo e in mezzo a monumenti noti e meno noti, a negozi di moda, gallerie d’arte e strutture per mangiare e dormire ha deciso di non dimenticare neppure uno dei locali più noti nel mondo della birra artigianale. (altro…)
da Franz von Martitt | 13 Gen 2015 | Senza categoria
Non sappiamo se nella sua libreria ci sia una copia del best seller di Marina Ripa di Meana (crediamo di no, ma non si sa mai…), ma oggi – martedì 13 gennaio 2015 – anche Nicola Grande si trova nella condizione di celebrare i suoi primi 40 anni.
Cifra tonda quindi per “Nix”, pugliese trapiantato in Lombardia e creatore delle ottime birre in stile belga del “Settimo”: Nicola è anche da tempo un amico del nostro blog, e ci fa particolare piacere festeggiarlo insieme ai nostri lettori. (altro…)
da Franz von Martitt | 10 Gen 2015 | Senza categoria
Gli organizzatori capeggiati dal blogger romano Andrea Turco (autore di “Cronache di birra”) hanno ufficializzato le date della prossima “Settimana della birra artigianale italiana”, una delle manifestazioni più popolari nel panorama nazionale. La quarta edizione si terrà all’inizio del mese di marzo e più precisamente tra lunedì 2 e domenica 8, anche se probabilmente qualche iniziativi “sforerà” con anticipi e prolungamenti rispetto alle giornate ufficiali. (altro…)
da Franz von Martitt | 8 Gen 2015 | Senza categoria
Sarà uno “Schgi bis”? O la storica doppietta, mai riuscita a nessuno da quando il premio è stato istituito, rimarrà ancora irraggiungibile? È questa la domanda che gli appassionati di birra artigianale hanno cominciato a farsi in queste ore, da quando cioè il network “Fermento Birra” ha diffuso le nomination per il premio “Birraio dell’anno 2014”, vero e proprio “Oscar” per i produttori italiani. Il campione in carica – i nostri lettori lo sanno bene – è Luigi “Schigi” D’Amelio, mastro birraio di Extraomnes, il marchio di Marnate che si è fatto conoscere a livello nazionale al di fuori dei circuiti di appassionati anche grazie alla vittoria di dodici mesi fa. E “Schigi” ha ricevuto un’altra nomination dagli organizzatori, restando così in lizza per il prestigioso riconoscimento. (altro…)
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