Non sappiamo se nella sua libreria ci sia una copia del best seller di Marina Ripa di Meana (crediamo di no, ma non si sa mai…), ma oggi – martedì 13 gennaio 2015 – anche Nicola Grande si trova nella condizione di celebrare i suoi primi 40 anni.
Cifra tonda quindi per “Nix”, pugliese trapiantato in Lombardia e creatore delle ottime birre in stile belga del “Settimo”: Nicola è anche da tempo un amico del nostro blog, e ci fa particolare piacere festeggiarlo insieme ai nostri lettori.
In alto i calici quindi, nei quali “Nix” ha scelto di mettere due birre: la prima è la “Taras Boulba” della belga “Brasserie De la Senne”, la seconda è la “9 in condotta” che Nix ha brassato in collaborazione con il suo amico, collega e conterraneo Donato Di Palma (Birranova), quest’ultimo fresco di nomination per il premio Birraio dell’Anno. Bando alle chiacchiere dunque e… Alla salùt!
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