Un inno alla birra come bevanda conviviale, ma con un risvolto da record internazionale.
Galliate, località novarese di circa 15mila abitanti che nel 1818 diede i natali a Francesco Peroni (il fondatore del birrificio più famoso d’Italia…), si prepara a entrare nel Guinness dei Primati grazie a un’idea dell’associazione Happy House Beer, da molti anni attiva nella promozione della cultura birraria. (altro…)
I lettori più affezionati di Malto Gradimento hanno già letto in passato qualche notizia sui “The McChicken Show”, la band nata in provincia di Milano e piuttosto conosciuta da queste parti per le sue esibizioni in diverse feste della birra. Esibizioni che – lo spieghiamo per chi non li conosce – miscelano la musica della tradizione bavarese a successi tedeschi più recenti, a hit internazionali vecchie e nuove senza però disdegnare i brani dialettali e popolari lombardi.
Dalle nostre parti, gli stili inglesi hanno goduto per tanti anni di una pessima fama, giustificata dalla presenza nei pub italiani di dozzinali versioni export delle originali birre prodotte e bevute in terra albionica.
In una certa misura, quelle cattive birre hanno aiutato, a fine anni Novanta, la nascita e la proliferazione dei primi birrifici artigianali italiani, che per noi giovani appassionati rappresentavano una alternativa di qualità e gusto alle solite pinte che si trovavano per la maggiore. (altro…)
Allo scoccare delle ore 21 di ieri sera – giovedì 13 aprile – tutti gli avventori seduti ai tavoli del “The Wall Milano-Isola” hanno avuto tra le mani un bicchiere colmo di una birra che per la prima volta è uscita allo scoperto.
Parliamo naturalmente della SIP, la Session IPA inventata da Nicolò Binda e brassata sull’impianto di The Wall dopo aver conquistato la vittoria – lo scorso settembre – nel 5° Concorso Malto Gradimento di Varese. (altro…)
Sta purtroppo per terminare una bella avventura birraria in provincia di Varese. “Dai Beerboni”, beershop di Vergiate che ha affiancato alla vendita anche l’organizzazione di eventi e serate a tema, chiuderà i battenti il prossimo sabato 22 aprile.
Una decisione sofferta ma inevitabile per Matteo Cara, il “beerbone” superstite che ha gestito il punto vendita negli ultimi mesi ma che non riesce più a garantire la continuità necessaria. (altro…)
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