![Migliaia di presenze e birre in forma: è stato un gran Varese Beer Festival]()
da Franz von Martitt | 28 Mag 2019 | Varese Beer Festival
Abbiamo lasciato trascorrere qualche ora dal “gong” finale, prima di tornare a parlare sul blog del Varese Beer Festival numero 3, il secondo di primavera, che abbiamo portato in scena (accanto agli amici di Mondovisione, i principali organizzatori) nell’area feste della Schiranna. Non era facile, visto il meteo perfido di questa fine maggio, ripetere l’esperienza di un anno fa quando l’esordio del VBF fu salutato da una tre giorni di sole e sereno spettacolare.
Invece, anche stavolta, il festival è stato un successo. Non lo diciamo noi, che siamo parte in causa, ma lo raccontano gli addetti ai lavori (dai birrai agli addetti alla cucina fino ai ragazzi che hanno animato il mercatino) e – crediamo – i partecipanti che hanno raggiunto Varese per trascorrere qualche ora nel mondo delle birre artigianali. (altro…)
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da Franz von Martitt | 23 Mag 2019 | Varese Beer Festival
Siamo pronti. L’avventura di questo terzo Varese Beer Festival, iniziata di fatto dodici mesi fa, al momento di chiudere i battenti della prima e riuscitissima edizione, e consolidatasi nelle prime settimane del 2019, è arrivata al momenti di aprire i cancelli al pubblico. E vale la pena scrivere quattro righe di presentazione, non tanto per parlare dei birrifici presenti o delle attività collaterali (lo abbiamo già fatto), quanto per ragionare sull’impatto che il VBF può avere per il movimento della birra artigianale in provincia di Varese.
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da Franz von Martitt | 20 Mag 2019 | Varese Beer Festival
Quando si pensa a un festival della birra, le prime informazioni richieste sono – giustamente – quelle che riguardano i produttori presenti, il numero di stand, l’elenco delle birre a disposizione, le modalità di acquisto e degustazione. O, in seconda battuta, si guarda in direzione della cucina per scoprire quali prelibatezze possono essere scelte per accompagnare le bevute. Ma una kermesse come il Varese Beer Festival sa offrire anche tanto altro e in questo articolo scopriremo le attività e le possibilità collaterali che potrete trovare alla Schiranna nel prossimo fine settimana, tra venerdì 24 e domenica 26 maggio.
A proposito, ci preme ricordare due cose: la prima è che il VBF si tiene in un’area completamente coperta per quanto riguarda sia gli stand sia la zona ristorante, quindi potrà essere fruibile senza problemi anche in caso di maltempo. La seconda è che la manifestazione ha scelto di essere “plastic free”: i bicchieri in policarbonato sono tranquillamente pulibili e riutilizzabili mentre posate e stoviglie utilizzate saranno o biodegradabili o lavabili. (altro…)
da Franz von Martitt | 15 Mag 2019 | News dai locali, Nuove birre - News dai birrifici
Quando nel novembre scorso realizzammo la nostra inchiesta sui locali strettamente collegati ai birrifici (la potete rileggere CLICCANDO QUI) segnalammo la possibilità della nascita di un secondo pub a marchio “The Wall” dopo quello già attivo da anni nel quartiere Isola di Milano. Una previsione che sei mesi dopo diventerà realtà all’interno della sede del birrificio varesotto, e cioè nel grande edificio di Venegono Inferiore che ospita le attività dell’azienda condotta da Stefano Barone fin dalla sua apertura, cinque anni or sono.
Proprio in occasione del quinto compleanno quindi, ci sarà l’inaugurazione ufficiale del “The Wall Brewpub” situato al primo piano del birrificio (che si trova in via Kennedy, ovvero la statale “Varesina”, poco dopo la rotatoria dell’Esselunga) e impreziosito da ben dieci spine ma anche di una cucina attrezzata dalla quale usciranno soprattutto piatti di carne (hamburger e griglia) oltre a taglieri e contorni vari.
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da Franz von Martitt | 13 Mag 2019 | Varese Beer Festival
A due settimane dall’evento, l’attesa per il nuovo Varese Beer Festival è ormai palpabile. E oggi – lunedì 13 maggio – è la data in cui rendiamo nota la composizione degli stand che animeranno la kermesse organizzata nell’area feste (24-26 maggio) di via Vigevano, nei pressi della località “Schiranna” di Varese.
Dodici i birrifici (o comunque le postazioni) dalle quale gli appassionati di birra artigianale potranno esaudire i loro desideri e la loro curiosità: tre produttori arrivano dalla provincia di Varese (e un quarto stand è ugualmente radicato sul territorio), gli altri provengono dal resto della Lombardia ma anche da qualche altra regione. Vediamo nel dettaglio l’elenco, in attesa di conoscere le singole birre proposte. (altro…)
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