Troppo spesso, ancora oggi, la birra è trattata come una bevanda "di serie B" in certi ristoranti...
La birra nelle scuole (alberghiere): l’esperienza di Stefano Baladda
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stefano baladda
Pienone per Kuaska a Varese. Ora “in biblioteca” tocca allo staff di Unibirra
Sala "Morselli" piena, birre in forma e soprattutto oltre un'ora e mezza di aneddoti, risposte,...
Beer Attraction, tris di premi all’Unibirra di Varese. Festa anche per il “Donegal”
Nei premi consegnati durante il Beer Attraction di Rimini, non ci sono soltanto quelli assegnati...
Concorso MG2016: la parola al presidente di giuria
Nell'avvicinamento al 5° Concorso Malto Gradimento, disputatosi domenica scorsa (11 settembre)...
Novembre Unibirra, al via due nuovi corsi
Il mese di novembre porterà con sé due nuovi, attesi, corsi all'Unibirra di Varese. Nelle sale di...
Concorso MG: intervista a Stefano Baladda, presidente di giuria
Al termine della proclamazione dei vincitori del nostro Concorso Malto Gradimento abbiamo...
Concorso Malto Gradimento, ecco giuria e premi
Dopo il lancio del regolamento e delle iscrizioni, abbiamo mollato un po' la presa sul nostro...
L’Università della Birra chiude, ma lo staff è pronto a ripartire
Notizia shock per gli appassionati di birra del Varesotto e non solo. A pochi mesi dalla morte di...
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