Poco meno di un mese fa Massimo Zacchi – l’ideatore di Hoopsbeer – ha partecipato alla serata organizzata a Materia da Malto Gradimento con ospite Luca Giaccone, lo storico curatore della guida “Birre d’Italia”. In quell’occasione i presenti hanno accompagnato la cena con due birre Hoops, la Golden Bhoy e la Jinky che nei prossimi giorni saranno protagoniste di un altro evento, questa volta targato Unibirra.
Il locale di Calcinate del Pesce ha infatti lanciato un tris di serate parzialmente fuori dai propri canoni: mercoledì 5, giovedì 6 e venerdì 7 agosto infatti l’Unibirra si trasformerà in pizzeria (del resto quel locale lo è stato davvero, per qualche anno…) gourmet utilizzando il forno a legna per cuocere una serie di pizze con ingredienti selezionati, pensate proprio per essere abbinate alle birre di Hoops.
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Nel corso di tutte le serate sarà proprio Massimo Zacchi a presentare le proprie birre che, lo ricordiamo, sono dedicate al club calcistico scozzese Celtic Glasgow di cui il birraio è grande tifoso. Massimo racconterà le scelte fatte per ciascuna birra – dalla determinazione dello stile alle decisioni sugli ingredienti… – e guiderà i presenti per trovare l’abbinamento ideale tra pizza e birra. Come di consueto, è preferibile prenotare il proprio posto chiamando il numero 0332.1850463 o direttamente online (QUI).
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