(franz) Ah, le Ipa. Uno degli stili brassicoli più noti, tornati in auge - soprattutto nelle...
Dalla cantina al boccALE
Dalla cantina al boccAle: la Icarus di Dom Byron
(d. f.) Il nostro oste maledetto, pian piano, si sta appassionando di birre italiane: la sua...
Dalla cantina al boccAle: l’Ambra Rossa San Gabriel
San Gabriel è un birrificio trevigiano attivo addirittura dal 1997, con base presso l’Abbazia di...
Dalla cantina al boccAle: la Rodenbach Gran Cru
(franz) L'oste Ale Div non manda in pensione la sua rubrica, anzi: dopo la chiusura del locale che...
Dalla cantina al boccAle: la “This is the Architecture” di To Øl
(franz) Il nome completo è più complesso: "Fuck Art This is Architecture". Ma il nostro Ale l'ha...
Dalla cantina al boccAle: è il giorno di Italia-Germania
(franz) Da una parte gli azzurri dello scatenato Conte, con meno qualità individuali rispetto al...
Dalla cantina al boccAle: la Oude Geuze Boon
(franz) Dopo qualche tappa "italiana" (novità non da poco per un amante delle tradizioni...
Dalla cantina al boccAle: la Tipopils
(d. f.) L'oste maledetto Ale Div si misura con uno dei grandissimi classici del mondo artigianale...
Dalla cantina al boccAle: Toccalmatto Dr. Caligari
(franz) Ci siamo: Bruno Carilli e le sue magiche produzioni hanno stregato anche il nostro Ale....
Dalla cantina al boccAle: Kaiserdom Weissbier
(d. f.) Gira o rigira, un salto a Bamberg viene ciclicamente proposto sulle pagine digitali del...
Dalla cantina al boccAle: Ayinger Celebrator
(d. f.) Torna la rubrica del nostro "becero oste" che torna a parlarci di Germania, anzi di...
Dalla cantina al… NatAle / Parte 2
(franz) Dopo la prima tranche di birre natalizie, testate e scelte dal nostro oste Alessandro,...
Dalla cantina al… NatAle: un tris di consigli dal Belgio
(franz) Versione speciale della rubrica curata da Alessandro "Ale Div" Cappelletti: con l'arrivo...
Dalla cantina al boccAle: Duchesse de Bourgogne
(franz) Bentornato Ale! Il nostro oste si è preso una meritata vacanza ma, dopo essere tornato...
Dalla cantina al boccAle: la Troubador Obscura
Poche ma buone: la Brouwerij "The Musketeers" di Ursel, in Belgio, produce una gamma di birre che...
Dalla cantina al boccAle: Gouden Carolous Triple
(franz) Chi segue la nostra pagina Facebook sa che Malto Gradimento ha in cantiere un reportage...
Dalla cantina al boccAle: De Ranke XX Bitter
(franz) L'abbiamo invocata in settimana, parlando di "Brussels Calling" e paragonandola a essa....
Dalla cantina al boccAle: Fuller’s ESB
(franz) Le recensioni che Ale ci regala per la sua rubrica sono assolutamente libere: lui sceglie,...
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