Iscrizioni aperte per Harvest Beers, il concorso per le birre con il luppolo fresco

C’è tempo fino al prossimo 3 novembre per l’iscrizioni al concorso Harvest Beers, uno degli spin off di Birra dell’Anno – il principale concorso nazionale – organizzato da Unionbirrai e dedicato a quelle birre stagionali prodotte, proprio in questo periodo, con il luppolo fresco.

Harvest Beers è arrivato alla quarta edizione e supportato da Italian Hop Company (la principale azienda italiana che produce luppoli per birra) ed è suddiviso in due categorie, Fresh e Wet: nel primo caso le birre sono prodotte con luppolo essiccato e utilizzato entro due settimane dalla raccolta, nel secondo luppolo fresco non essiccato, utilizzato entro 24 ore dal raccolto.

A giudicare le birre iscritte sarà una giuria di esperti selezionati da Unionbirrai: il regolamento prevede la premiazione delle prime tre classificate per ogni categoria ma anche un premio speciale per la miglior birra realizzata con materie prime interamente italiane. Le premiazioni sono state programmate per il 16 novembre, data dell’evento nazionale “Birrifici aperti” che permette ad appassionati e curiosi di visitare i luoghi di produzione in giro per il Paese.

— Shop (su Amazon) —
Pollice verde – Un kit per coltivare in casa il luppolo da birra
La maglietta – Il luppolo addosso…
Homebrewing – I luppoli per produrre birra in casa
Il libro – Gli ingredienti della birra: il luppolo

«Harvest Beers ci permette di ribadire il valore agricolo della birra artigianale, legata a doppio filo alla stagione del raccolto – spiega il segretario generale di Unionbirrai, Simone Monetti – In questo momento dell’anno i birrai possono esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche del luppolo fresco restituendo al consumatore un prodotto vivo, autentico e irripetibile». Ed è lo stesso Monetti a sottolineare (a ragione) come «Visitare un luppoleto è ormai un’esperienza paragonabile a una passeggiata in vigna. Un’occasione per scoprire territori, persone e produzioni autentiche. Il premio speciale per le birre 100% italiane rafforza anche il legame tra produzione e turismo brassicolo, dando valore a chi investe nella filiera nazionale con coerenza e visione».

Segui la pagina di MALTO GRADIMENTO su Facebook 
Segui il profilo di MALTO GRADIMENTO su Instagram
Iscriviti al canale di MALTO GRADIMENTO su Telegram