rauchbier | Malto Gradimento https://maltogradimento.it Il blog Wed, 18 Jun 2025 13:39:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.21 https://maltogradimento.it/wp-content/uploads/2019/03/malto-gradimento-logo.png rauchbier | Malto Gradimento https://maltogradimento.it 32 32 Un filo di fumo a Varese: 50&50 presenta la sua rauchbier https://maltogradimento.it/un-filo-di-fumo-a-varese-5050-presenta-la-sua-rauchbier/ https://maltogradimento.it/un-filo-di-fumo-a-varese-5050-presenta-la-sua-rauchbier/#respond Wed, 18 Jun 2025 13:11:29 +0000 https://maltogradimento.it/?p=9795 La birra affumicata si chiama "Frank You" ed è nata dopo un viaggio in Franconia di alcuni mesi fa

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]]> https://maltogradimento.it/un-filo-di-fumo-a-varese-5050-presenta-la-sua-rauchbier/feed/ 0 L’affumicata di Birra OV: beviamo insieme la Deep Smoke https://maltogradimento.it/laffumicata-di-birra-ov-beviamo-insieme-la-deep-smoke/ https://maltogradimento.it/laffumicata-di-birra-ov-beviamo-insieme-la-deep-smoke/#respond Fri, 22 Sep 2023 16:00:46 +0000 https://maltogradimento.it/?p=8887 NUOVE BIRRE - Terza nata della serie di one shot denominate "Deep". Dopo una session IPA e una american lager il birrificio di Busto Arsizio ha prodotto una rauch. L'abbiamo assaggiata in anteprima

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]]> https://maltogradimento.it/laffumicata-di-birra-ov-beviamo-insieme-la-deep-smoke/feed/ 0 Aldo Gradimento – Goulash al proFumo di porcello https://maltogradimento.it/aldo-gradimento-goulash-al-profumo-di-porcello/ https://maltogradimento.it/aldo-gradimento-goulash-al-profumo-di-porcello/#respond Tue, 09 Jun 2020 14:57:55 +0000 http://blogosfera.varesenews.it/maltogradimento/?p=7048 Non fatevi spaventare dall’elenco degli ingredienti, piuttosto lungo. Cominciate con il scegliere il protagonista, un bel filetto di maiale saporito. Poi rifornitevi della birra giusta – in questo caso la celebre Donza del birrificio varesotto Vetra, e quindi di tutto il resto, tenendo presente che nella ricetta preparata dal nostro Aldo Scutteri trovate anche le alternative […]

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]]> https://maltogradimento.it/aldo-gradimento-goulash-al-profumo-di-porcello/feed/ 0 Birra in tour: i sapori affumicati di Bamberg https://maltogradimento.it/birra-in-tour-i-sapori-affumicati-di-bamberg/ https://maltogradimento.it/birra-in-tour-i-sapori-affumicati-di-bamberg/#comments Tue, 23 Oct 2012 14:52:50 +0000 https://maltogradimento.it/?p=993 (franz) Lo scorso anno, alla nascita di Malto Gradimento, pensammo a un’iniziativa poi lasciata nel ripostiglio: Birra in Tour. Si tratta dell’invito che facciamo a voi lettori di inviare un reportage scritto – breve o lungo – corredato da alcune fotografie che abbia come oggetto un viaggio a sfondo birrario. Visite a impianti speciali, gite […]

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]]> https://maltogradimento.it/birra-in-tour-i-sapori-affumicati-di-bamberg/feed/ 1 Oggimitrattobene: la Aecht Schlenkerla https://maltogradimento.it/oggimitrattobene-la-aecht-schlenkerla/ https://maltogradimento.it/oggimitrattobene-la-aecht-schlenkerla/#comments Wed, 17 Oct 2012 22:39:22 +0000 https://maltogradimento.it/?p=983 La volevo assaggiare da un po’ di tempo, possibilmente a casa, per abbinarla a qualche piatto adeguato. L’ho trovata, con la sua etichetta dai tratti gotici, a una bancarella (fornitissima: aveva anche diverse bottiglie di Westvleteren confezionate a tre a tre…) del mercatino di Porto Ceresio e non me la sono fatta scappare. Oggi vi […]

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